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本期目录

祝贺《中国食品卫生杂志》创刊
  何界生
  (1) [摘要(771)]  [PDF 148.57 K (858)]  [HTML]
  
《中国食品卫生杂志》前言(发刊词)
  陈春明
  (1) [摘要(844)]  [PDF 85.12 K (993)]  [HTML]
  
论改进食品卫生工作的社会途径
  郑鹏然,刘砚亭
  (1) [摘要(682)]  [PDF 1.28 M (855)]  [HTML]
  
联系经济、政治、法律探讨食品卫生
  刘志诚
  (1) [摘要(746)]  [PDF 1.35 M (926)]  [HTML]
  
天津市街头食品的卫生现状与管理展望
  常改,张兵
  (1) [摘要(801)]  [PDF 1.32 M (953)]  [HTML]
  
建立农村食品卫生监督体制的探讨
  王旭太,李冠儒,孟斐,周双轿
  (1) [摘要(1073)]  [PDF 632.89 K (908)]  [HTML]
  
847份食品卫生行政处罚档案质量分析
  董淑旺
  (1) [摘要(750)]  [PDF]  [HTML]
  
食品生产经营人员的法律资格
  林寿文
  (1) [摘要(876)]  [PDF 795.54 K (926)]  [HTML]
  
关于食品卫生行政诉讼案件是否适用民事诉讼法中特别程序的商榷
  林寿文
  (1) [摘要(871)]  [PDF 742.90 K (966)]  [HTML]
  
一起椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒报告
  周树南,封幼玲,袁宝君,曹玉洁,王为云,戴建华,杨自力,周颖,水瑞林,周跃
  (1) [摘要(1190)]  [PDF 1.38 M (978)]  [HTML]
  
四省市食品标志情况调查及分析
  包大跃
  (1) [摘要(847)]  [PDF 714.23 K (890)]  [HTML]
  
糖精钠6种测定方法的对比试验
  金传玉
  (1) [摘要(1425)]  [PDF 490.68 K (981)]  [HTML]
  
我国部分地区食品中苯并[a]芘含量调查
  池凤
  (1) [摘要(825)]  [PDF 978.83 K (898)]  [HTML]
  
由蔗生节菱孢霉菌引起的一起变质甘蔗中毒
  李援
  (1) [摘要(2115)]  [PDF 575.53 K (1050)]  [HTML]
  
一起误食亚硝酸钠引起的食物中毒
  吴洪章,庄武新
  (1) [摘要(1037)]  [PDF 326.37 K (926)]  [HTML]
  
食品中小肠结肠炎耶尔森氏菌检验方法的研究 Ⅰ肉中小肠结肠炎耶尔森氏菌分离方法的研究
  王淑颖,杨宝兰,王淑真,周桂莲
  (1) [摘要(824)]  [PDF 913.70 K (1045)]  [HTML]
  
食品中小肠结肠炎耶尔森氏菌检验方法的研究 Ⅱ、乳及其制品中小肠结肠炎耶尔森氏菌分离方法的研究
  王淑颖,杨宝兰,王淑真,周桂莲
  (1) [摘要(861)]  [PDF 1.20 M (977)]  [HTML]
  
谷物中镰刀菌毒素的污染
  罗雪云
  (1) [摘要(880)]  [PDF 1.28 M (901)]  [HTML]
  
免疫毒理学在食品毒理学中的应用
  曹来福,徐晋康
  (1) [摘要(1003)]  [PDF 805.27 K (924)]  [HTML]
  
计算机在食品卫生工作中的应用饭店分类管理系统(FD)
  孟斐,周双桥,李冠儒
  (1) [摘要(853)]  [PDF 647.05 K (884)]  [HTML]
  
成立江西省食品卫生监督检验所后的体会
  (1) [摘要(927)]  [PDF 1.33 M (1006)]  [HTML]
  
六安地区食品卫生监督员工作量定量计算的探讨
  徐维光
  (1) [摘要(796)]  [PDF 1.02 M (912)]  [HTML]
  
食品卫生标准动态
  田景华
  (1) [摘要(714)]  [PDF 511.34 K (895)]  [HTML]
  
广东省加强食品卫生整顿管理工作
  (1) [摘要(601)]  [PDF 667.68 K (984)]  [HTML]
  
全国食品卫生监督管理专题学术会议
  高庆仪
  (1) [摘要(740)]  [PDF 1.06 M (929)]  [HTML]
  
中华预防医学会第二届食品卫生学会委员会议
  高庆仪
  (1) [摘要(787)]  [PDF]  [HTML]
  
食品安全问题讨论会
  徐晋康
  (1) [摘要(794)]  [PDF]  [HTML]
  
全国食品卫生监督检验所所长会议
  朱夕虹
  (1) [摘要(808)]  [PDF 172.17 K (1290)]  [HTML]