| |
本期目录 | | | 南京市生牛奶猪肉光鸡空肠弯曲菌污染状况的初步调查 | | | 封幼玲,戴建华,王为云,赵天良,高湘陵 | | | (2) [摘要(825)] [PDF 247.26 K (930)] [HTML] | | | | | 质量控制在食品卫生理化检验中的应用 | | | 金世文 | | | (2) [摘要(835)] [PDF 833.88 K (1009)] [HTML] | | | | | 食品中金黄色葡萄球菌热损伤恢复后检验方法的探索 | | | 黄林志,蒋文雅 | | | (2) [摘要(1051)] [PDF 1.11 M (1054)] [HTML] | | | | | 不饱和聚酯和苯乙烯的毒理学评价 | | | 唐玲光,张桂荃,李红业,安惠敏,王松芝,赵冰琪,孙喜泰 | | | (2) [摘要(938)] [PDF 937.32 K (975)] [HTML] | | | | | 烟烘粮食污染物减毒措施的研究 | | | 唐玲光,张宇秋,李红业,于海川,赵本一 | | | (2) [摘要(933)] [PDF 1.26 M (987)] [HTML] | | | | | 甲胺磷农药在自然光照下的消解动态及对其在蔬菜中的消除 | | | 吕澳生,江月碧,陈参娴 | | | (2) [摘要(1228)] [PDF 1.16 M (988)] [HTML] | | | | | 甜菊甙的慢性毒性与致癌性研究 | | | 李袭丽,白成江,许尔怡,商瑞明,王永明,孙浩东,侯芝艳 | | | (2) [摘要(1019)] [PDF 1.58 M (949)] [HTML] | | | | | 指派问题的数学模型在食品理化检验工作中的应用 | | | 王晋,孙占斌,马存柱 | | | (2) [摘要(885)] [PDF 586.79 K (1008)] [HTML] | | | | | 荞麦对大鼠血脂和脂质过氧化作用的实验研究 | | | 杨林,成国才,陈国立,陈耀明 | | | (2) [摘要(807)] [PDF 945.93 K (991)] [HTML] | | | | | 饲料中赖氨酸强化剂量的实验研究 | | | 具正爱,徐超,何颖,郑重,张质瑜 | | | (2) [摘要(938)] [PDF 535.75 K (1004)] [HTML] | | | | | 量罚与食品卫生监督 | | | 张永伟 | | | (2) [摘要(809)] [PDF 1.15 M (1003)] [HTML] | | | | | 脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)对中国仓鼠肺纤维CHL细胞的遗传毒性 | | | 李东华,孙艺,罗雪云 | | | (2) [摘要(1262)] [PDF 875.10 K (1092)] [HTML] | | | | | 食品中脱氢乙酸及山梨酸、苯甲酸的气相色谱测定 | | | 杨征武,肖白曼,张家麟,张海东 | | | (2) [摘要(1041)] [PDF 822.61 K (961)] [HTML] | | | | | 对100份掺伪调味粉的检验 | | | 哈德鹏,石作宏 | | | (2) [摘要(796)] [PDF 542.14 K (980)] [HTML] | | | | | 一种改良的V—P试验方法 | | | 唐细良,周桂莲 | | | (2) [摘要(790)] [PDF 783.75 K (989)] [HTML] | | | | | 白醋中铅测定方法的改进 | | | 陈天凤,卢春玲 | | | (2) [摘要(856)] [PDF 572.27 K (970)] [HTML] | | | | | 靛酚蓝法测定食品中的糖精钠 | | | 倪立庭,郭建琴 | | | (2) [摘要(758)] [PDF 1.01 M (940)] [HTML] | | | | | 镉粒还原法快速测定奶粉中硝酸盐 | | | 潘丽梅,宋先梅 | | | (2) [摘要(1277)] [PDF 1.11 M (1043)] [HTML] | | | | | 副溶血性弧菌肠道毒性物质研究进展(综述) | | | 周桂莲 | | | (2) [摘要(924)] [PDF 1.72 M (1005)] [HTML] | | | | | 食品中脱氢乙酸的测定方法 | | | 王竹天,高鹤娟 | | | (2) [摘要(947)] [PDF 1.64 M (1110)] [HTML] | | | | | 关于月饼卫生指标的调查探讨 | | | 陈进,梁雪钊,卢凤立 | | | (2) [摘要(1037)] [PDF 776.29 K (906)] [HTML] | | | | | 一起金黄色葡萄球菌引起食物中毒的调查报告 | | | 冉启鱼,邓明林 | | | (2) [摘要(861)] [PDF 780.80 K (1013)] [HTML] | | | | | 123株类志贺邻单胞菌的生化特性药敏试验和血清学分型 | | | 邓涤夷,陈霞 | | | (2) [摘要(859)] [PDF 918.12 K (991)] [HTML] | | | |
|
