| |
本期目录 | | | 新资源食品制标协作组会议会讯 | | | 余强 | | | (4) [摘要(1118)] [PDF 71.41 K (846)] [HTML] | | | | | 铝的毒性研究(Ⅱ)——铝对寿命及与衰老有关酶活性等的影响 | | | 徐格晟,黄国伟,张万起,任大林,王厚德,王慧,吕维善 | | | (4) [摘要(781)] [PDF 1.14 M (871)] [HTML] | | | | | 我国部分城市街头食品的卫生学调查与评价 | | | 包大跃,王茂起,郭振鹤,丛黎明,申志伟,李泰然,刘喜放 | | | (4) [摘要(912)] [PDF 1.87 M (860)] [HTML] | | | | | 食品卫生行政处罚显失公正及司法变更权探略 | | | 朱建如,杨明亮 | | | (4) [摘要(640)] [PDF 319.59 K (1048)] [HTML] | | | | | 大蒜液对NIH小鼠肝组织丙二醛和谷胱甘肽含量的影响 | | | 谈幸之,戴寅,徐晋康,蔡有余 | | | (4) [摘要(905)] [PDF 188.98 K (1037)] [HTML] | | | | | 脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)污染的玉米面及粗提物的急性毒性研究 | | | 李东华,张萍,罗雪云 | | | (4) [摘要(880)] [PDF 142.24 K (981)] [HTML] | | | | | 顶空气气相色谱法测定食品包装用VDC—MA共聚树脂中的MA单体 | | | 陈筱君,徐振华 | | | (4) [摘要(819)] [PDF 166.65 K (994)] [HTML] | | | | | 果冻、粒粒橙等食品中食用色素的提取和测定 | | | 段乐,彭其根,朱丹云 | | | (4) [摘要(855)] [PDF 189.82 K (1066)] [HTML] | | | | | 还原型抗坏血酸的快速灵敏测定法 | | | 胡开锋,王小娟,俞洁,李洪海,王秋实 | | | (4) [摘要(716)] [PDF 136.95 K (1001)] [HTML] | | | | | 一种改良的苯丙氨酸试验方法 | | | 唐细良,刘加吾,唐紫琳,史娟 | | | (4) [摘要(734)] [PDF 107.88 K (1032)] [HTML] | | | | | 十一届亚运会运动员食品的卫生保障评估 | | | 徐继康,郭子侠 | | | (4) [摘要(860)] [PDF 154.38 K (971)] [HTML] | | | | | 食品卫生监督管理工作中的ABC管理 | | | 张如成,杨佳娟 | | | (4) [摘要(703)] [PDF 114.41 K (987)] [HTML] | | | | | 街头食品流行病学与管理国际会议在京召开 | | | 李泰然 | | | (4) [摘要(644)] [PDF 234.89 K (865)] [HTML] | | | | | 应用模糊综合评判法比较食品合格率 | | | 吴伟 | | | (4) [摘要(727)] [PDF 180.28 K (938)] [HTML] | | | | | 119件食品卫生投诉情况分析 | | | 苗红旗,朱道文,谢会业 | | | (4) [摘要(799)] [PDF 213.22 K (920)] [HTML] | | | | | 四种食品中加入硼砂情况分析 | | | 余炳辉,赖晓红 | | | (4) [摘要(777)] [PDF 336.48 K (820)] [HTML] | | | | | 第六届发展中国家食品卫生管理专家研修班在东京举行 | | | 倪方 | | | (4) [摘要(717)] [PDF 336.48 K (862)] [HTML] | | | | | 乌桕调合油的食用安全性评价(摘要) | | | 陈凤麟,严文钰 | | | (4) [摘要(863)] [PDF 55.05 K (1024)] [HTML] | | | | | 上海市部分瓶装饮料中玻璃屑情况调查分析 | | | 王惠芳,李洁,蒋家騉 | | | (4) [摘要(743)] [PDF 225.46 K (1055)] [HTML] | | | | | 北海市海产品铅、铜、总砷的含量调查 | | | 罗愈同,陈艺艺 | | | (4) [摘要(656)] [PDF 332.23 K (772)] [HTML] | | | | | 市售玉米面椰毒假单胞菌酵米面亚种的污染状况及分型鉴定 | | | 王淑真,杨宝兰,周桂莲 | | | (4) [摘要(822)] [PDF 93.18 K (1041)] [HTML] | | | | | 展青霉素产生菌的产毒性能研究 | | | 贺玉梅,齐祖同,孙曾美 | | | (4) [摘要(1125)] [PDF 133.50 K (1269)] [HTML] | | | | | 西安、重庆、湖州等市创办食品卫生报 | | | 王晓玲 | | | (4) [摘要(871)] [PDF 287.19 K (856)] [HTML] | | | | | 昭通地区食用酒精质量调查报告 | | | 熊祥玲 | | | (4) [摘要(823)] [PDF 308.70 K (925)] [HTML] | | | | | 市售五类食品掺伪监测报告 | | | 马宁宁,张新若 | | | (4) [摘要(726)] [PDF 101.08 K (1045)] [HTML] | | | | | 一起阿哥纳沙门氏菌食物中毒调查报告 | | | 于金贵,马萍,陈军华 | | | (4) [摘要(836)] [PDF 254.00 K (849)] [HTML] | | | | | 美国新食物标签法规简介 | | | 闻芝梅 | | | (4) [摘要(770)] [PDF 288.03 K (1008)] [HTML] | | | | | 肉碱功能及其安全性评价(综述) | | | 郑鹏然 | | | (4) [摘要(895)] [PDF 276.91 K (1162)] [HTML] | | | | | 赭曲霉毒素A的研究进展(综述) | | | 魏润蕴 | | | (4) [摘要(924)] [PDF 320.51 K (1223)] [HTML] | | | | | 一起因食猪生血引起的12人致病性葡萄球菌食物中毒 | | | 覃仁珠,邓美清,韦家开,黄义 | | | (4) [摘要(845)] [PDF 271.95 K (871)] [HTML] | | | | | 一起因食蔬菜罐头引起的A型肉毒梭菌食物中毒的调查分析 | | | 陈小宁,常建岭,吴季高 | | | (4) [摘要(879)] [PDF 258.83 K (947)] [HTML] | | | | | 一起奇异变形杆菌和亚硝酸盐引起的混合型食物中毒 | | | 刘四华,马克生,裴秀藏 | | | (4) [摘要(1142)] [PDF 316.71 K (888)] [HTML] | | | | | 两起肉毒中毒调查分析 | | | 王岩,宋立江,侯正宗 | | | (4) [摘要(816)] [PDF 303.77 K (852)] [HTML] | | | | | 一起霉变甘蔗中毒的报告 | | | 王湘涛,朱少兵,刘树平,曹承来,李彩堂 | | | (4) [摘要(904)] [PDF 342.35 K (870)] [HTML] | | | |
|
