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本期目录

珍珠口服液的养颜祛老年斑作用研究
  姚小曼,蒋致诚,申东晓,苏忆兰
  (6) [摘要(897)]  [PDF 1023.08 K (904)]  [HTML]
  
花旗参乳对小鼠的免疫促进作用及抗氧化作用
  马玲,赵超英,尤育洲
  (6) [摘要(1313)]  [PDF 801.84 K (1083)]  [HTML]
  
纸片法快速检验食品中的霉菌及酵母
  李玉伟,李凤琴,罗雪云
  (6) [摘要(925)]  [PDF 784.47 K (939)]  [HTML]
  
规范化名词(六)
  (6) [摘要(743)]  [PDF 198.71 K (900)]  [HTML]
  
酸奶生产工艺中影响卫生质量的关键环节探讨
  李慧艳,徐继康,吴桂红,尹明,温宁,左晨
  (6) [摘要(910)]  [PDF 1.17 M (928)]  [HTML]
  
我国农药检验现状及存在问题
  杨大进,方从容
  (6) [摘要(811)]  [PDF 790.64 K (873)]  [HTML]
  
参加UNEP/FAO/WHO食物污染监测的体会
  顾伟勤
  (6) [摘要(796)]  [PDF 655.75 K (880)]  [HTML]
  
天津市和平区1993~1995年食品卫生行政处罚案件分析
  刘景华,宋艳乔
  (6) [摘要(950)]  [PDF 534.12 K (881)]  [HTML]
  
建立食品卫生行政处罚审核制度的思考
  赵远征,张荣新,王宏
  (6) [摘要(795)]  [PDF 646.16 K (869)]  [HTML]
  
开展达标活动落实食品厂卫生规范的报告
  储保华,于鲁娜
  (6) [摘要(1011)]  [PDF 925.78 K (903)]  [HTML]
  
发放食品卫生许可证的若干思考
  张春其,查亦薇
  (6) [摘要(743)]  [PDF 429.64 K (826)]  [HTML]
  
饮食从业人员肠道致病菌带菌规律的研究
  李高波,刘贵杉,李文英,郭芳
  (6) [摘要(835)]  [PDF 537.26 K (879)]  [HTML]
  
昭通市饮食行业222件食具卫生状况调查分析
  蔡鸿
  (6) [摘要(737)]  [PDF 654.09 K (845)]  [HTML]
  
市售劣质皂脚油的调查报告
  张芝晔,杨承亮
  (6) [摘要(796)]  [PDF 628.37 K (906)]  [HTML]
  
市售卤菜卫生状况分析
  吴东兰
  (6) [摘要(851)]  [PDF 633.22 K (836)]  [HTML]
  
饮食业冰箱(柜)使用卫生情况调查
  冯仕凯
  (6) [摘要(728)]  [PDF 337.49 K (877)]  [HTML]
  
创伤弧菌食物中毒(综述)
  韩怀忠,张丽菊,郑艳菊
  (6) [摘要(968)]  [PDF 1.19 M (994)]  [HTML]
  
葛根素的现代应用概况(综述)
  钟平华
  (6) [摘要(940)]  [PDF 743.27 K (899)]  [HTML]
  
三起肠炎沙门氏菌食物中毒病原菌分析
  张丹荧,金惠心,郑秀英,赵英伟,卢明俊,于淑香,李富玲,陈艳
  (6) [摘要(834)]  [PDF 300.36 K (865)]  [HTML]
  
参加食品法典委员会第22次会议情况汇报
  赵丹宇
  (6) [摘要(678)]  [PDF 1.20 M (814)]  [HTML]