浏览其它刊期:  
  

本期目录

复合低聚糖对肠道菌群的调节作用研究
  李志刚,冉陆,付萍,姚景会,杨宝兰,陈稚峰,赵熙
  (2) [摘要(937)]  [PDF 1014.55 K (938)]  [HTML]
  
异麦芽低聚糖调节肠道菌群作用的研究
  姚景会,冉陆,李志刚,付萍,杨宝兰,陈稚峰,赵熙
  (2) [摘要(852)]  [PDF 997.20 K (1006)]  [HTML]
  
保健食品中红景天甙的测定方法
  罗仁才,刘杰,方燕京
  (2) [摘要(659)]  [PDF 565.36 K (796)]  [HTML]
  
乙醇诱发急性肝损伤生物标记物的探讨
  童英,姚小曼,吴少平
  (2) [摘要(788)]  [PDF 1008.17 K (827)]  [HTML]
  
青海省保健食品市场现状调查分析
  朱芳麟
  (2) [摘要(705)]  [PDF 546.14 K (807)]  [HTML]
  
咸海蟹加工工艺的改进及生食安全性
  刘弘,姜培珍,符振华,陈敏,王颖,江杏珍
  (2) [摘要(721)]  [PDF 956.21 K (805)]  [HTML]
  
市售辣椒粉掺伪调查
  鲜仕举,毛朝明,向仕学,汤小勤
  (2) [摘要(717)]  [PDF 289.34 K (787)]  [HTML]
  
瓶装饮用天然矿泉水细菌菌相分析研究
  刘永贵,陈仲全,侯风英
  (2) [摘要(1030)]  [PDF 638.91 K (884)]  [HTML]
  
嘉兴市米酒卫生状况调查
  王明龙,吴小龙,缪金华,张春其
  (2) [摘要(787)]  [PDF 1.00 M (850)]  [HTML]
  
海阳市市售散装啤酒大肠菌群污染情况调查
  姜淑玲,冷彦堂,迟常进
  (2) [摘要(851)]  [PDF 679.34 K (904)]  [HTML]
  
我国微生态保健食品的现状及展望(综述)
  冉陆
  (2) [摘要(709)]  [PDF 1.26 M (853)]  [HTML]
  
海洋毒素的高效液相色谱分析(综述)
  刘宁,李春盛
  (2) [摘要(720)]  [PDF 1.22 M (918)]  [HTML]
  
一起进食海鱼引起的中毒
  洪燕芬,刘海彪,胡火胜,田子兵
  (2) [摘要(936)]  [PDF 315.66 K (924)]  [HTML]
  
美国食品安全的2000年度财政预算案
  (2) [摘要(699)]  [PDF 437.70 K (816)]  [HTML]
  
美国的食品添加剂管理
  郑云雁
  (2) [摘要(727)]  [PDF 389.11 K (833)]  [HTML]
  
保健食品中肌醇含量测定方法研究
  杨大进,方从容,王竹天
  (2) [摘要(835)]  [PDF 692.38 K (969)]  [HTML]
  
微生态药品制剂的质量控制
  袁佩娜
  (2) [摘要(778)]  [PDF 1.13 M (1011)]  [HTML]
  
《保健食品功能学评价程序和检验方法》的有关技术问题
  严卫星,何来英
  (2) [摘要(1105)]  [PDF 1.69 M (920)]  [HTML]
  
日本对于特殊健康用途食品的管理办法及产品简介(综述)
  陈稚峰,冉陆
  (2) [摘要(705)]  [PDF 1.10 M (901)]  [HTML]
  
法规文件
  (2) [摘要(670)]  [PDF]  [HTML]
  
食品法典委员会将对铅的最大限值(ML)标准进行修订
  (2) [摘要(730)]  [PDF 437.70 K (867)]  [HTML]
  
活性乳酸菌饮料
  胡志坤,黎国森,何培基,戴昌芳
  (2) [摘要(679)]  [PDF 719.22 K (780)]  [HTML]
  
卫生行政执法处罚文书规范
  (2) [摘要(653)]  [PDF 1.67 M (803)]  [HTML]
  
卫生部文件卫法监发[1998]第17号关于1998年秋季食品卫生抽检情况的通报
  (2) [摘要(682)]  [PDF 912.00 K (874)]  [HTML]
  
卫生部司(局)文件卫法监食发[1998]第21号关于1998年1月至10月食物中毒情况的通报
  (2) [摘要(651)]  [PDF 766.31 K (897)]  [HTML]
  
中华人民共和国卫生部通告卫通[1998]第36号
  (2) [摘要(711)]  [PDF 1.96 M (1039)]  [HTML]
  
中华人民共和国卫生部通告卫通[1998]第39号
  (2) [摘要(713)]  [PDF 1.85 M (906)]  [HTML]
  
中华人民共和国卫生部通告卫通[1998]第40号
  (2) [摘要(704)]  [PDF 362.30 K (836)]  [HTML]