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本期目录

中华人民共和国卫生部通告卫通[2001]3号
  (3) [摘要(800)]  [PDF 144.92 K (1206)]  [HTML]
  
北京赛恩思科贸有限公司食品检测试剂盒
  (3) [摘要(834)]  [PDF 164.28 K (1155)]  [HTML]
  
利用种特异性寡核苷酸探针鉴定5种人源双歧杆菌的初步研究
  张一凡 东秀珠 等
  (3) [摘要(1184)]  [PDF 225.71 K (1319)]  [HTML]
  
保健食品中吡啶甲酸铬的检测方法研究
  杨大进  方从容  王竹天
  (3) [摘要(1019)]  [PDF 206.95 K (2406)]  [HTML]
  
人参皂甙和裉黑素分析的质量控制
  韩宏伟  王竹天  杨祖英 杨大进  方从容  宋书锋
  (3) [摘要(933)]  [PDF 293.06 K (1183)]  [HTML]
  
微波消解—端视ICP—AES法测定食用油中的微量元素
  范柯 王鲜俊 等
  (3) [摘要(878)]  [PDF 178.85 K (1102)]  [HTML]
  
自吸收石墨炉原子吸收法测定食盐中铅
  黄灵 韩东海 等
  (3) [摘要(804)]  [PDF 155.49 K (1314)]  [HTML]
  
示波极谱法测定食盐中的硫酸盐
  王素霞 吕风荣
  (3) [摘要(778)]  [PDF 178.16 K (1118)]  [HTML]
  
尤登双样图在褪黑素检测质量控制中的应用
  韩宏伟 王竹天 等
  (3) [摘要(768)]  [PDF 211.77 K (1205)]  [HTML]
  
食品卫生行政处罚证据收集问题探讨
  谢国祥 沈滨 等
  (3) [摘要(822)]  [PDF 146.54 K (1080)]  [HTML]
  
关于对一事不再罚原则的探讨
  郭金生
  (3) [摘要(838)]  [PDF 75.75 K (1205)]  [HTML]
  
一起导致多次行政诉讼的食物中毒案的分析和反思
  张磊 李洁
  (3) [摘要(883)]  [PDF 204.72 K (1109)]  [HTML]
  
一起原因不明食物中毒案的卫生行政处罚
  程继红
  (3) [摘要(896)]  [PDF 177.84 K (1224)]  [HTML]
  
浙江省2000年度食品卫生行政处罚情况分析
  徐卫平 王正飞
  (3) [摘要(778)]  [PDF 207.34 K (1102)]  [HTML]
  
拉萨市场酱油质量抽查结果
  华艳清  次仁玉珍  石秀英
  (3) [摘要(762)]  [PDF 129.74 K (1063)]  [HTML]
  
天津市市售动物性食品中青霉素残留的调查
  程慧娟 齐津权 等
  (3) [摘要(755)]  [PDF 138.92 K (1165)]  [HTML]
  
莱芜市部分粮食中HCH、DDT残留量调查分析
  李振伟 陈华文 等
  (3) [摘要(771)]  [PDF 177.68 K (1269)]  [HTML]
  
吸附剂与真菌毒素的去除(综述)
  徐进 计融 等
  (3) [摘要(769)]  [PDF 152.25 K (1348)]  [HTML]
  
壳聚糖的保健功能(综述)
  陈萍 高卫平
  (3) [摘要(882)]  [PDF 139.16 K (1875)]  [HTML]
  
2000年日本健康食品使用的新原料
  (3) [摘要(713)]  [PDF 96.06 K (1009)]  [HTML]
  
一宗误将“猪生长素”作为生粉使用引起的食物中毒
  洪文华 戴昌芳 等
  (3) [摘要(896)]  [PDF 148.20 K (1118)]  [HTML]
  
卫生部关于印发健康相关产品命名规定的通知
  各省、自治区、直辖市卫生厅局:  为规范食品、化妆品、涉及饮用水卫生安全产品和消毒产品等健康相关产品的命名,我部组织有关人员制定了《健康相关产品命名规定》,现印发给你们。请组织辖区内的企业学习贯彻,并在卫生监督执法中遵照执行。如在执行中发现问题,请及时函告卫生部卫生法制与监督司。
  (3) [摘要(722)]  [PDF 57.91 K (1191)]  [HTML]
  
卫生部关于规范保健食品技术转让问题的通知
  (3) [摘要(642)]  [PDF 12.82 K (998)]  [HTML]
  
关于部分地区发现瓜子、腐竹、饼干、茶叶等食品掺杂使假影响群众健康安全有关情况的通报
  (3) [摘要(764)]  [PDF 112.41 K (1178)]  [HTML]
  
卫生部关于2000年全国重大食物中毒情况的通报
  (3) [摘要(897)]  [PDF 173.43 K (1210)]  [HTML]
  
卫生部关于2001年第一次健康相关产品监督抽检情况的通报
  (3) [摘要(752)]  [PDF 151.45 K (1076)]  [HTML]
  
卫生部关于撤销“都瑞口服液”保健食品批准证书的通知
  湖南都瑞医药实业有限公司:  我部根据《保健食品管理办法》第二十七条的规定,对你公司生产的“都瑞口服液”进行了重新审查。经审查,“都瑞口服液”中含有枸橼酸西地那非。以上事实有上海市药品检验所药品检验报告为证。  我部认为,枸橼酸西地那非是治疗男性性功能障碍的处方药,禁止加入食品。你公司的行为违反了《中华人民共和国食品卫生法》第九条、《保健食品管理办法》第四条的规定,现依据《保健食品管理办法》第二十七条的规定,决定撤销你公司“都瑞口服液”的保健食品批准证书(批准文号:卫食健字[1999]第0515号)。
  (3) [摘要(809)]  [PDF 31.31 K (1101)]  [HTML]
  
卫生部关于查处“都瑞口服液”的紧急通知
  各省、自治区、直辖市卫生厅(局):  根据消费者的投诉,上海市卫生局在监督检查中发现,湖南都瑞医药实业有限公司生产的“都瑞口服液”中含有枸橼酸西地那非。我部根据《保健食品管理办法》第二十七条的规定,对“都瑞口服液”进行了重新审查。经查实,“都瑞口服液”含有枸橼西地那非的违法事实存在,其行为违反了《中华人民共和国食品卫生法》第九条、《保健食品管理办法》第四条的规定,依据《保健食品管理办法》第二十七条的规定,我部下发了《关于撤消“都瑞口服液”保健食品批准证书的通知》(卫法监发[2001]69号)。为保护消费
  (3) [摘要(864)]  [PDF 57.09 K (1015)]  [HTML]
  
卫生部关于开展学生饮用奶及学生集体用餐监督检查工作的通知
  (3) [摘要(785)]  [PDF 12.67 K (1020)]  [HTML]
  
卫生部关于健康相关产品检验机构复核工作情况的通报
  (3) [摘要(739)]  [PDF 20.50 K (947)]  [HTML]
  
卫生部法监司关于印发全国健康相关产品国家抽检暨检验机构复核工作会议纪要的通知
  各省、自治区、直辖市卫生厅(局):  为了进一步规范健康相关产品抽检和检验工作,推进依法行政,我司于2000年10月在上海召开了全国健康相关产品国家抽检暨检验机构复核工作会议。现将此次会议纪要(见附件)印发给你们。请你们组织学习,贯彻落实会议精神,进一步加强和规范健康相关产品抽检和检验工作。  附件:全国健康相关产品国家抽检暨检验机构复核工作会议纪要
  (3) [摘要(780)]  [PDF 57.89 K (1011)]  [HTML]
  
卫生部法监司关于保健食品初审工作有关规定的通知
  (3) [摘要(732)]  [PDF 12.95 K (1011)]  [HTML]
  
卫生部法监司关于对补钙类保健食品进行追踪检查的紧急通知
  各有关省、市卫生厅局:  根据有关省市的抽检结果,我部于2000年8月29日下发了《关于补钙类保健食品抽检情况的通报》(卫法监发[2000]296号),公布了因微生物、理化指标超标的不合格产品。结果发布后,社会各界均极为关注,我司也不断接到消费者的电话,咨询补钙知识、这些补钙类产品的整改情况和卫生状况。  为进一步向社会宣传补钙的科学知识,消除补钙的误区,同时了解文件公布不合格产品的卫生现状,我司拟于近期召开新闻通报会。为做好此项工作,特紧急通知如下:  各有关省份卫生行政部门应严格依据《食品卫生法》、《
  (3) [摘要(783)]  [PDF 12.19 K (1071)]  [HTML]
  
卫生部法监司关于对部分补钙类保健食品追踪检查情况的通报
  各省、自治区、直辖市卫生厅(局):  根据我司“关于对补钙类保健食品进行追踪检查的紧急通知”(卫法监发[2000]122号)的要求,我们已对其中的4种补钙类保健食品追踪监督检查的结果进行了审查核实,现通报如下:  一、正和羊乳钙片、超微钙冲剂和劲得钙(中老年型)3种补钙保健食品的生产企业生产条件符合有关卫生规范的要求,产品符合国家有关食品的卫生标准。  二、海健壮骨粉的生产企业天津市海洋保健食品公司的生产条件不符合有关卫生规范的要求,其产品抽检发现大肠杆菌数不合格。为此,天津市卫生局已对该生产企业下发了
  (3) [摘要(743)]  [PDF 30.35 K (984)]  [HTML]
  
卫生部关于2001年第一季度重大食物中毒情况通报
  (3) [摘要(762)]  [PDF 109.68 K (951)]  [HTML]
  
卫生部打假办关于查处毒猪肉事件有关情况的函
  (3) [摘要(745)]  [PDF 84.92 K (1073)]  [HTML]
  
卫生部法监司关于处理无进口批件及检验合格证生禽肉的批复
  广东省卫生厅:  你厅《关于报送我省生禽肉产品专项治理工作情况的函》(粤卫函[2000]162号)收悉。经研究,现批复如下:  无进口批件和检验合格证的生禽肉产品属于《食品卫生法》第九条规定的禁止生产经营的食品。根据本法第四十二条的规定,应对违法生产经营单位进行处罚,并由当地卫生行政部门监督上述产品退出国内市场。  此复。
  (3) [摘要(812)]  [PDF 29.68 K (962)]  [HTML]
  
卫生部法监司关于“将冬虫夏草等药材列入药食两用名单”的请示的复函
  西藏自治区卫生厅:  你厅“关于将冬虫夏草等药材列入药食两用名单的请示”的函(藏卫监发[2000]47号)收悉。“既是食品又是药品的名单”需由卫生部认定和公布,现我司正组织中医药和食品等方面专家研究相关问题,并已将你厅的来函转请有关专家一并考虑。  此复。
  (3) [摘要(1714)]  [PDF 29.35 K (1075)]  [HTML]
  
卫生部关于确认粮食卫生项目及其限量标准的复函
  (3) [摘要(788)]  [PDF 10.99 K (1156)]  [HTML]
  
卫生部关于水箱清洗装置是否按涉水产品进行卫生监督的批复
  福建省卫生厅:  你厅《关于水箱清洗装置是否按涉水产品进行卫生监督的请示》(闽卫法监[2001]53号)收悉。经研究,答复如下:  如果“水箱清洗装置”仅在水箱放空后清洗水箱,本身并不与饮水直接接触的,不应按涉水产品进行卫生监督。如果“水箱清洗装置”长期安装并浸泡饮水中,应当按涉水产品进行管理。  此复。
  (3) [摘要(737)]  [PDF 29.86 K (1139)]  [HTML]
  
中华人民共和国卫生部通告卫通[20001]3号
  根据《卫生部健康相关产品检验机构认定和管理办法》的规定,经审核,认定中国科学院水生生物研究所二恶英检测实验室为卫生部二恶英检测实验室,检测类别为食品、化妆品,二恶英检测项目见附件。  特此通知。
  (3) [摘要(720)]  [PDF]  [HTML]
  
卫生部卫生法制与监督司通告卫法监通发[2000]12号
  附件所列健康相关产品已于2000年11月获卫生部批准。  特此通告。
  (3) [摘要(745)]  [PDF 249.33 K (1109)]  [HTML]
  
卫生部卫生法制与监督司通告卫法监通发[2000]13号
  附件所列健康相关产品已于2000年12月获卫生部批准。  特此通告。
  (3) [摘要(737)]  [PDF 203.18 K (1193)]  [HTML]
  
《危险性分析原则及其在食品标准中的应用》征订通知
  (3) [摘要(867)]  [PDF]  [HTML]
  
2000~2001年WHO食品安全工作计划
  赵丹宇
  (3) [摘要(750)]  [PDF 172.67 K (983)]  [HTML]
  
StarLink玉米过敏事件与国际贸易
  郑云雁
  (3) [摘要(1090)]  [PDF 148.61 K (1397)]  [HTML]