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本期目录 | | | 关于汲取海城豆奶中毒事件教训进一步加强学校食品卫生安全工作的通知 | | | (6) [摘要(739)] [PDF 61.31 K (1158)] [HTML] | | | | | 商务部、公安部、农业部、卫生部、工商总局、质检总局、食品药品监管局关于加强生猪屠宰管理确保肉品安全的紧急通知 | | | (6) [摘要(780)] [PDF 31.57 K (1179)] [HTML] | | | | | 关于进一步加强学校食品卫生安全联防联控工作做好秋季学校食品卫生监督工作的通知 | | | (6) [摘要(964)] [PDF 61.35 K (1359)] [HTML] | | | | | 关于开展学校食品卫生突击大检查的紧急通知 | | | (6) [摘要(675)] [PDF 123.50 K (1090)] [HTML] | | | | | 中华人民共和国卫生部通告卫通[2003]8号 | | | (6) [摘要(746)] [PDF 410.60 K (1879)] [HTML] | | | | | “中检维康”食品饲料安全检测技术 | | | (6) [摘要(681)] [PDF 149.47 K (1148)] [HTML] | | | | | 卫生部关于海猪肉粉不能作为普通食品进行管理的批复 | | | (6) [摘要(655)] [PDF 64.91 K (1357)] [HTML] | | | | | 中国食品毒理学的现状和发展 | | | 韩驰 | | | (6) [摘要(1638)] [PDF 205.48 K (1736)] [HTML] | | | | | 西宁市粉条、粉丝中甲醛本底值分析 | | | 李瑛,吕东晋,张辉 | | | (6) [摘要(2015)] [PDF 148.21 K (1382)] [HTML] | | | | | 芦荟汁液浓缩干品(90 d)亚慢性毒性研究 | | | 周宇红,冯永全,杨华,汪会玲,冯小莲,于洲,徐海滨,严卫星 | | | (6) [摘要(1591)] [PDF 336.24 K (1451)] [HTML] | | | | | 2002年陕西省食品中食源性致病菌监测 | | | 马国柱,王安礼,刘长宏,连西兰,潘立,张芳 | | | (6) [摘要(1219)] [PDF 258.46 K (1392)] [HTML] | | | | | 畜禽肌肉、内脏及虾中磺胺二甲嘧啶残留量的检测技术研究 | | | 蒋定国,杨大进,王竹天,方从容,王玉莲,文玉雪 | | | (6) [摘要(1560)] [PDF 242.44 K (1929)] [HTML] | | | | | 消除乳化现象的简易方法 | | | 宋健男,王永洁,郝学清 | | | (6) [摘要(1647)] [PDF 146.69 K (1368)] [HTML] | | | | | 生牛内脏中违法添加甲醛的调查 | | | 文罗华,黎斐 | | | (6) [摘要(768)] [PDF 147.15 K (1338)] [HTML] | | | | | 婴幼儿配方奶粉中核苷酸含量的测定方法研究 | | | 杨大进,方从容,马兰,王竹天 | | | (6) [摘要(1542)] [PDF 211.54 K (2593)] [HTML] | | | | | HPLC法测定食品中金雀异黄素 | | | 常凤启,陈桂茹,韩会新,秦振顺 | | | (6) [摘要(1625)] [PDF 320.30 K (2128)] [HTML] | | | | | 分光光度法测定保健食品中总黄酮的含量 | | | 肖晶,杨大进 | | | (6) [摘要(1599)] [PDF 211.76 K (2019)] [HTML] | | | | | CCD-二极管阵列分光光度法同时测定食品中的维生素B1和维生素B2 | | | 刘红河,黎源倩 | | | (6) [摘要(983)] [PDF 211.26 K (1845)] [HTML] | | | | | 食品卫生标准编写新要求(一)--产品标准编写要求 | | | 韩玉莲 | | | (6) [摘要(910)] [PDF 262.22 K (1316)] [HTML] | | | | | 货架期不稳定的深加工肉禽食品HACCP通用模式 | | | 樊永祥,马朝辉,张俭波 | | | (6) [摘要(831)] [PDF 333.17 K (1207)] [HTML] | | | | | 八渡笋促进肠蠕动作用研究 | | | 王军波,欧阳春花,梁学军,闫少芳,刘毅,肖颖 | | | (6) [摘要(964)] [PDF 208.81 K (1351)] [HTML] | | | | | HACCP管理系统在学生营养餐生产企业中的应用 | | | 方典敏,肖颖,李慧艳,张正,郑文珍 | | | (6) [摘要(1277)] [PDF 161.18 K (1448)] [HTML] | | | | | 乌鲁木齐市大中型饮食服务企业食品卫生行政处罚案例分析 | | | 帕提古丽,刘磊,孙军,温文 | | | (6) [摘要(998)] [PDF 147.74 K (1272)] [HTML] | | | | | 食品卫生监督与监测的关系探讨 | | | 华小鹃 | | | (6) [摘要(1201)] [PDF 405.56 K (1852)] [HTML] | | | | | 济南市学校食堂经营方式与食品卫生状况关系的分析 | | | 亓凤翱,杨志德 | | | (6) [摘要(1003)] [PDF 121.17 K (1637)] [HTML] | | | | | 莱芜市47份煎炸油卫生质量监测结果 | | | 冯毅,司秀红,任丽华 | | | (6) [摘要(842)] [PDF 53.72 K (1014)] [HTML] | | | | | 北京市蔬菜、水果中有机磷农药残留现状调查 | | | 孙鑫贵,吴国华,薛颖,赵旭东,赵婕,孟娟,崔晓青,张正 | | | (6) [摘要(1352)] [PDF 206.17 K (1848)] [HTML] | | | | | 从奶粉中检出苯甲酸钠及山梨酸钾 | | | 谭铭雄,潘淮,马林,何洁仪,岑峰 | | | (6) [摘要(1074)] [PDF 129.32 K (1522)] [HTML] | | | | | 食品冷杀菌技术研究进展 | | | 夏文水,钟秋平 | | | (6) [摘要(1486)] [PDF 186.79 K (2194)] [HTML] | | | | | 番茄红素的抗氧化及抗肿瘤作用 | | | 隋海霞,徐海滨,严卫星 | | | (6) [摘要(1382)] [PDF 244.92 K (2391)] [HTML] | | | | | 食品卫生微生物学指标设定上的国内外差异 | | | 赵丹宇 | | | (6) [摘要(1624)] [PDF 235.69 K (1765)] [HTML] | | | |
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