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| 保健食品注册管理办法(试行) |
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| 营养素补充剂申报与审评规定(试行) |
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| "肉制品加工关键技术研究与新产品开发"课题简介 |
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| 生物毒素和中毒控制中常见毒物快速测定技术研究简介 |
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| 酱油厂食品安全管理体系验证中有关问题的探讨 |
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| 蕨麻醇提取物的抗缺氧与抗氧化研究 |
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| 烹调对蔬菜中烟酸含量的影响 |
| 沈湘 赵洪静 杨晶明 杨晓莉 王国栋 杨月欣 |
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| 茶色素和茶多酚防癌作用的研究 |
| 刘泽嵌 韩驰 |
| (4) [摘要(1785)] [PDF 212.00 K (1862)] [HTML] |
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| 对硫磷快速ELISA检测方法的建立 |
| 芮玉奎,王茜,黄昆仑,郭晶,罗云波 |
| (4) [摘要(849)] [PDF 217.60 K (1513)] [HTML] |
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| 荧光光度法测定芦荟胶囊中芦荟甙的含量 |
| 孙丽华 江月仙 王巧懿 |
| (4) [摘要(1069)] [PDF 180.09 K (1455)] [HTML] |
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| 日本国保健机能食品制度及其对我国的几点启示 |
| 刘长喜 吴坚 赵彦红 戴昭宇 梅垣敬三 李连达 |
| (4) [摘要(1556)] [PDF 263.85 K (2229)] [HTML] |
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| "委托生产食品"卫生监督管理方法的探讨 |
| 华小鹃 朱兢炜 |
| (4) [摘要(859)] [PDF 85.92 K (1287)] [HTML] |
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| 外送盒饭食品卫生监督量化分级管理分析 |
| 滕臣刚 王继军 易锦庄 王海涛 |
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