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本期目录 | | | 椰酵假单胞菌与唐菖蒲伯克霍尔德菌16S～23S rRNA基因间区序列的比较研究 | | | 焦振泉,曹玮,余东敏,刘秀梅,王晓英 | | | (3) [摘要(1513)] [PDF 574.56 K (2753)] [HTML] | | | | | LC-MS-MS同时定量检测硒蛋氨酸和硒胱氨酸 | | | 杨文婕,张明,陈竞,李卫东,林少彬 | | | (3) [摘要(1451)] [PDF 240.83 K (2689)] [HTML] | | | | | 葡萄酒中氨基甲酸乙酯污染评估 | | | 周萍萍,周蕊,赵云峰,吴永宁 | | | (3) [摘要(2025)] [PDF 212.85 K (2989)] [HTML] | | | | | 市售配方粉中阪崎肠杆菌检测方法的比较 | | | 裴晓燕,郭云昌,余东敏,刘秀梅 | | | (3) [摘要(1495)] [PDF 243.51 K (2770)] [HTML] | | | | | 白藜芦醇的雌激素作用研究 | | | 张文众,李宁,李蓉 | | | (3) [摘要(2700)] [PDF 273.27 K (22948)] [HTML] | | | | | 江苏民间厨师食品卫生培训干预效果评价分析 | | | 周群霞,李婷,严隽德,李延平 | | | (3) [摘要(1054)] [PDF 239.53 K (2069)] [HTML] | | | | | 不同铁营养强化剂对贫血学生体内铁储量的影响 | | | 孙静,黄建,李文仙,王丽娟,王安绪,霍军生,陈君石,陈春明 | | | (3) [摘要(1647)] [PDF 263.49 K (2448)] [HTML] | | | | | 2006年广州市水产品卫生学调查研究 | | | 毛新武,陈坤才,李迎月,何洁仪,刘建平,林晓华 | | | (3) [摘要(1483)] [PDF 239.63 K (2016)] [HTML] | | | | | 中国10省婴幼儿配方粉生产企业卫生现况调查 | | | 李凌,包大跃,徐娇,张立实,史根生,张凤 | | | (3) [摘要(940)] [PDF 238.35 K (1887)] [HTML] | | | | | 中国保健食品法律法规体系发展与现状研究 | | | 张李伟,赵洪静,白鸿,宛超 | | | (3) [摘要(2933)] [PDF 234.99 K (21648)] [HTML] | | | | | 茶中5种元素溶出规律的研究 | | | 崔蓉,赵力博,王洪玮 | | | (3) [摘要(839)] [PDF 172.96 K (2058)] [HTML] | | | | | 间接竞争酶联免疫吸附法测定黄原胶 | | | 秦红梅,黄飚,郑剑玲 | | | (3) [摘要(826)] [PDF 239.93 K (2273)] [HTML] | | | | | 甲醛值滴定法快速测定牛奶中蛋白质含量 | | | 田志梅 | | | (3) [摘要(2006)] [PDF 179.49 K (4585)] [HTML] | | | | | 餐饮业HACCP基础模式研究 | | | 张俭波,樊永祥,王茂起 | | | (3) [摘要(1534)] [PDF 237.66 K (2931)] [HTML] | | | | | 快速检测在食品卫生行政执法中的作用与立法期待 | | | 时福礼,杨丹丹 | | | (3) [摘要(1204)] [PDF 139.86 K (2376)] [HTML] | | | | | 2006年东阳市食品致病菌污染状况监测分析 | | | 包云娟,韦俊超 | | | (3) [摘要(838)] [PDF 210.48 K (1835)] [HTML] | | | | | 北京市昌平区蔬菜中农药残留状况分析 | | | 闫革彬,金文军 | | | (3) [摘要(1078)] [PDF 150.69 K (1956)] [HTML] | | | | | 农村开展餐饮业食品卫生监督量化分级管理存在的问题和思考 | | | 陈淑玲 | | | (3) [摘要(865)] [PDF 205.86 K (1685)] [HTML] | | | | | 欧洲功能食品与健康声称管理概况 | | | 赵洪静,余超,白鸿,徐琨 | | | (3) [摘要(1389)] [PDF 245.76 K (3001)] [HTML] | | | | | 动物源性食品中多肽类抗生素残留检测技术研究进展 | | | 孙兴权,李哲,林维宣 | | | (3) [摘要(1184)] [PDF 165.02 K (2384)] [HTML] | | | | | 食前处理方式对蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐含量的影响 | | | 张庆乐,王浩,李瑞,张丽青,党光耀 | | | (3) [摘要(1428)] [PDF 208.86 K (3174)] [HTML] | | | | | 卫生部文件卫监督发[2007]300号——卫生部关于印发《食品营养标签管理规范》的通知 | | | (3) [摘要(836)] [PDF] [HTML] | | | | | 商务部 农业部 卫生部 国家工商行政管理总局 文件商运发[2007]437号——商务部 农业部 卫生部 工商总局关于加强生猪屠宰和检疫证章标志和台账管理的紧急通知 | | | (3) [摘要(979)] [PDF] [HTML] | | | | | 卫生部办公厅文件卫办应急发[2008]24号——卫生部办公厅关于2007年全国食物中毒报告情况的通报 | | | (3) [摘要(782)] [PDF] [HTML] | | | | | 巴氏奶恢复“鲜牛奶”正身 | | | (3) [摘要(773)] [PDF 32.81 K (1371)] [HTML] | | | | | 卫生部关于印发《食品营养标签管理规范》的通知 | | | (3) [摘要(1016)] [PDF 490.54 K (1569)] [HTML] | | | | | 商务部农业部卫生部工商总局关于加强生猪屠宰和检疫证章标志和台账管理的紧急通知 | | | (3) [摘要(914)] [PDF 112.58 K (1523)] [HTML] | | | | | 卫生部办公厅关于2007年全国食物中毒报告情况的通报 | | | (3) [摘要(839)] [PDF 91.26 K (1724)] [HTML] | | | | | 牛奶杀菌和奶制品安全 | | | 顾佳升 | | | (3) [摘要(1374)] [PDF 171.82 K (2507)] [HTML] | | | |
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