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本期目录 | | | 我国食品卫生微生物学30年来的热点研究及主要进展 | | | 刘秀梅 | | | (4) [摘要(1675)] [PDF 332.40 K (2406)] [HTML] | | | | | 改革开放30年来我国营养与食品安全相关专业高等教育的发展 | | | 张立实,吕晓华 | | | (4) [摘要(1470)] [PDF 207.06 K (2075)] [HTML] | | | | | 上海食品卫生监督改革发展30年回顾 | | | 顾振华 | | | (4) [摘要(987)] [PDF 197.99 K (1302)] [HTML] | | | | | 毒理学的发展是实施食品安全保障的技术支撑 | | | 徐海滨 | | | (4) [摘要(1335)] [PDF 268.28 K (1436)] [HTML] | | | | | 改革开放30年食品理化检测方法的发展 | | | 杨大进 | | | (4) [摘要(1246)] [PDF 159.75 K (1299)] [HTML] | | | | | 改革开放30年来食品卫生标准工作进展 | | | 樊永祥,朱丽华,王君,张俭波,田静,毛雪丹,陈瑶君,罗雪云 | | | (4) [摘要(1311)] [PDF 161.66 K (1452)] [HTML] | | | | | 欧盟紧急修订食用菌中尼古丁限量标准 | | | (4) [摘要(901)] [PDF 149.34 K (1219)] [HTML] | | | | | 餐饮业卫生监督发展成就概述 | | | 徐娇,罗立竣 | | | (4) [摘要(948)] [PDF 107.78 K (1335)] [HTML] | | | | | 从监督执法到技术支撑——回顾北京食品卫生工作 | | | 张正 | | | (4) [摘要(975)] [PDF 238.32 K (1111)] [HTML] | | | | | 改革开放30年农业院校食品安全的教学与科研发展状况 | | | 陈芳,戴瑞彤,毛学英 | | | (4) [摘要(913)] [PDF 150.15 K (1577)] [HTML] | | | | | 深圳市食品卫生事业30年发展回顾 | | | 黄薇,田永张,王舟,潘柳波,邓平建 | | | (4) [摘要(1076)] [PDF 270.94 K (1257)] [HTML] | | | | | 食物中铝的风险评估 | | | (4) [摘要(1262)] [PDF 79.92 K (1340)] [HTML] | | | | | 海淀食品卫生监督30年 | | | 陈小宁,时福礼,刘松涛,高爽 | | | (4) [摘要(860)] [PDF 266.80 K (1114)] [HTML] | | | | | PCR法制备地高辛标记DNA探针斑点杂交检测副溶血性弧菌tlh基因 | | | 曹小红,朱雪兰,陈艳,刘秀梅 | | | (4) [摘要(1100)] [PDF 253.04 K (2256)] [HTML] | | | | | 卫生部关于不得在面制品中使用焦亚硫酸钠的批复 | | | (4) [摘要(1003)] [PDF 150.68 K (1335)] [HTML] | | | | | 东南沿海地区零售海产品中创伤弧菌的监测 | | | 陈艳,梅玲玲,李秀桂,闻剑,朱海明,马群飞,付萍,刘秀梅 | | | (4) [摘要(1076)] [PDF 245.40 K (2090)] [HTML] | | | | | 我国部分省区2008年产小麦玉米中真菌污染状况研究 | | | 徐得月,李玉伟,李凤琴 | | | (4) [摘要(1174)] [PDF 254.29 K (1254)] [HTML] | | | | | 卫生部关于新资源食品管理有关问题的批复 | | | (4) [摘要(913)] [PDF 130.74 K (1228)] [HTML] | | | | | 2006-2008年广东省水产品和食物中毒患者副溶血性弧菌分离株血清分型研究 | | | 方伟,黎微,柯昌文,马聪,朱海明,宋曼丹,何冬梅,杨冰,王海燕,赖蔚苳,王建,严纪文,邓小玲,杨杏芬 | | | (4) [摘要(1115)] [PDF 325.96 K (1249)] [HTML] | | | | | 卫生部监督局关于含菊粉食品标识有关问题的批复 | | | (4) [摘要(1000)] [PDF 150.77 K (1658)] [HTML] | | | | | 氯霉素高特异抗体的制备与纯化 | | | 杨丽丽,胡红芳,宁保安,李晓芳,左佳,高志贤 | | | (4) [摘要(1030)] [PDF 200.49 K (1711)] [HTML] | | | | | 生肉中单核细胞增生性李斯特菌的分离与鉴定 | | | 邵美丽,遇晓杰,杨帆,刘娣 | | | (4) [摘要(1035)] [PDF 248.04 K (1490)] [HTML] | | | | | 容量法测定保健食品中钙的不确定度分析 | | | 肖香兰,田庆民 | | | (4) [摘要(1050)] [PDF 210.31 K (1283)] [HTML] | | | | | 畜禽制品HACCP的应用 | | | 张卫民,徐娇 | | | (4) [摘要(1070)] [PDF 267.33 K (1198)] [HTML] | | | | | 卫生部关于糕点使用食品添加剂问题的批复 | | | (4) [摘要(906)] [PDF 131.50 K (1087)] [HTML] | | | | | 对一起超范围加工变质榨菜案的查处体会 | | | 俞幼达 | | | (4) [摘要(941)] [PDF 143.77 K (1136)] [HTML] | | | | | 震后灾民临时安置点食品卫生应急对策探讨 | | | 王霞东,谢仁圣 | | | (4) [摘要(1051)] [PDF 179.20 K (1220)] [HTML] | | | | | 发酵奶中乳酸菌菌种检出及活菌计数调查 | | | 徐进,杨宝兰,李志刚,郭云昌,严卫星 | | | (4) [摘要(1195)] [PDF 150.44 K (1986)] [HTML] | | | | | 欧盟农业部长同意销售克隆肉 | | | (4) [摘要(855)] [PDF 149.65 K (1173)] [HTML] | | | | | 莱芜市73家“学生小饭桌”卫生状况调查 | | | 吕桂娟 | | | (4) [摘要(1186)] [PDF 146.23 K (1129)] [HTML] | | | | | 食品安全企业标准备案办法 | | | (4) [摘要(890)] [PDF 176.13 K (1101)] [HTML] | | | |
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