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其他

《中国食品卫生杂志》投稿须知
  (2):0 [摘要(1004)]  [PDF 100.92 K (1427)]  [HTML]
  

论著

雌激素低下动物模型研究
  张晓鹏,刘兆平,向钱,王伟,张馨,李宁
  (2):97-100 [摘要(1365)]  [PDF 286.64 K (2041)]  [HTML]
  
银杏外种皮多糖对正常BALB/c小鼠免疫功能的影响
  齐丽娟,宋雁,贾旭东,张文众,向钱,张晓鹏,杨辉,李宁
  (2):101-104 [摘要(967)]  [PDF 189.90 K (1897)]  [HTML]
  
克洛诺菌属(原阪崎肠杆菌)溯源数据库的建立
  裴晓燕,郭云昌,周正,刘秀梅
  (2):105-108 [摘要(1396)]  [PDF 190.21 K (2204)]  [HTML]
  

公告栏

中华人民共和国卫生部公告2009 年第19 号
  (2):108 [摘要(909)]  [PDF 73.48 K (1712)]  [HTML]
  

论著

应用纤维膜过滤方法从鱼肠内容物中分离到一株布氏弓形杆菌
  骆海朋
  (2):109-111 [摘要(1272)]  [PDF 148.74 K (2714)]  [HTML]
  
各国(地区)食用色素的使用现况与比对分析
  邹志飞,蒲民,李建军,陈永红
  (2):112-120 [摘要(5217)]  [PDF 766.95 K (31310)]  [HTML]
  
国际食品法典标准对建设我国食品安全标准体系的启示
  樊永祥
  (2):121-129 [摘要(1551)]  [PDF 335.13 K (2643)]  [HTML]
  

法规文件

卫生部关于印发《食品检验机构资质认定条件》和《食品检验工作规范》的通知
  (2):129 [摘要(834)]  [PDF 80.23 K (1513)]  [HTML]
  

论著

农村突发公共卫生事件应急管理机制探究——以政府的食品安全规制职能为视角
  王艳翚
  (2):130-132 [摘要(946)]  [PDF 148.95 K (2166)]  [HTML]
  

实验技术与方法

毛细管柱气相色谱法测定月饼中脱氢乙酸的含量
  荣国琼,欧利华,张瑞雨
  (2):133-135 [摘要(1076)]  [PDF 241.68 K (2602)]  [HTML]
  

其他

《中国食品卫生杂志》编委会名单
  (2):135 [摘要(859)]  [PDF 78.02 K (1550)]  [HTML]
  

实验技术与方法

饮料中咖啡因测定结果的不确定度评估
  胡建英
  (2):136-138 [摘要(1058)]  [PDF 165.54 K (2542)]  [HTML]
  

食品安全标准及监督管理

国内外新型食品包装材料审批管理模式分析
  朱蕾,樊永祥,王竹天
  (2):139-142 [摘要(1306)]  [PDF 117.11 K (2560)]  [HTML]
  
对我国单一原料保健食品审批概况的调查及注册管理的建议
  周素娟,宛超,白鸿
  (2):143-146 [摘要(1848)]  [PDF 367.21 K (23538)]  [HTML]
  
快速检测技术在食品安全监督管理工作中的应用
  周海燕
  (2):147-149 [摘要(1037)]  [PDF 149.48 K (1926)]  [HTML]
  

调查研究

预包装食品营养标签现况调查
  王凤玲,杨月欣,王玉
  (2):150-153 [摘要(1839)]  [PDF 192.37 K (2792)]  [HTML]
  
2006-2007年福建省地产茶叶中有机氯农药残留调查
  叶雅真,王文伟,朱宝平,贾玉珠,白艳艳,骆和东
  (2):154-157 [摘要(1532)]  [PDF 616.32 K (1973)]  [HTML]
  
2008-2009年北京市大兴区食品中镉污染状况分析
  赵冬丽,巩俐彤,郭晓宇
  (2):158-159 [摘要(1049)]  [PDF 156.35 K (1919)]  [HTML]
  
2006-2008年广州市食源性疾病暴发监测分析
  景钦隆,毛新武,何洁仪,刘建平
  (2):160-164 [摘要(1750)]  [PDF 210.93 K (1863)]  [HTML]
  

公告栏

中华人民共和国卫生部公告2010 年第1 号
  (2):164 [摘要(937)]  [PDF 76.33 K (1728)]  [HTML]
  

调查研究

2006-2008年深圳市水产品污染状况分析
  王舟,黄薇,潘柳波,谭唯
  (2):165-167 [摘要(1057)]  [PDF 161.31 K (2058)]  [HTML]
  
2007年温州地区食源性致病菌污染调查分析
  吴跃进,李小春,李毅,陈慧燕,章乐怡,洪程基,王良怀
  (2):168-170 [摘要(1092)]  [PDF 326.99 K (1884)]  [HTML]
  
一起农村自办宴席引发食物中毒事件的调查分析
  郑国旗,郭超,陈光旭
  (2):171-172 [摘要(1190)]  [PDF 83.00 K (2010)]  [HTML]
  

综述

食品中转基因表达蛋白的危险性评估
  杨辉,向钱,李宁
  (2):173-178 [摘要(1025)]  [PDF 250.74 K (2120)]  [HTML]
  

法规文件

卫生部监督局关于公开征求拟批准新资源食品意见的函
  (2):178 [摘要(795)]  [PDF 92.89 K (1468)]  [HTML]
  

综述

食物中潜在致敏物质的评价研究进展
  黄琼,徐海滨
  (2):179-184 [摘要(1036)]  [PDF 348.58 K (2280)]  [HTML]
  
芒果过敏的研究进展
  吴序栎,张红云,刘志刚,王琳琳,邓志琼
  (2):185-187 [摘要(1409)]  [PDF 166.24 K (2902)]  [HTML]
  

法规文件

卫生部办公厅关于2009年第四季度全国食物中毒事件情况的通报
  (2):188 [摘要(796)]  [PDF 113.82 K (1493)]  [HTML]
  
卫生部办公厅关于2009年全国食物中毒事件情况的通报
  (2):190 [摘要(953)]  [PDF 143.02 K (1714)]  [HTML]
  

其他

华北煤炭医学院医事文秘硕士研究生班招生通知
  (2):192 [摘要(1034)]  [PDF 70.17 K (1522)]  [HTML]
  
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