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论著 | | | 转人乳铁蛋白基因大米的慢性毒性研究 | | 张敏,卓勤,田园,李卫东,毛德倩,朴建华,杨晓光 | | (6):517-522 [摘要(1131)] [PDF 951.56 K (1098)] [HTML] | | | | 上海市闵行地区副溶血性弧菌分子流行病学特征分析 | | 杨丽华,陈敏,王小光,詹隆文,赵黎芳,骆玲飞,吴菊英,欧阳霖,宋驰萍,陈洪友 | | (6):523-529 [摘要(1215)] [PDF 2.73 M (1164)] [HTML] | | | | 食源性金黄色葡萄球菌青霉素类药物耐药基因型的分析 | | 吕国平,秦丽云,王苋 | | (6):529-532 [摘要(1208)] [PDF 1.97 M (1328)] [HTML] | | |
研究报告 实验技术与方法 | | | 气相色谱-质谱法同时检测食物中的氟乙酰胺与毒鼠强方法研究 | | 陈蓓,刘华良,荣维广,朱峰,马永建 | | (6):539-542 [摘要(1258)] [PDF 1.02 M (1237)] [HTML] | | | | 氨基酸自动分析仪对牛乳中羟脯氨酸快速测定方法研究 | | 蔡梅,吉文亮,刘华良,马永建 | | (6):542-545 [摘要(1346)] [PDF 1.18 M (1171)] [HTML] | | | | 超高效液相色谱-串连质谱法同时测定牛奶中7种四环素和14种喹诺酮类药物残留 | | 孟娟,杨永红 | | (6):546-549 [摘要(1237)] [PDF 733.47 K (1280)] [HTML] | | | | 固相萃取净化-离子色谱法测定水产品中的6种阴离子含量 | | 肖志雯,周睿,劳宝法,丁宇 | | (6):550-553 [摘要(1172)] [PDF 766.29 K (1123)] [HTML] | | |
调查研究 | | | 2008-2011年我国细菌性痢疾暴发疫情分析 | | 常昭瑞,张静,张伟东,孙军玲 | | (6):554-558 [摘要(952)] [PDF 835.82 K (1060)] [HTML] | | | | 海南省水产品中铅镉的污染状况分析 | | 叶海湄,何婷,关清,陈惠,林丹,李健,寇彦巧 | | (6):558-560 [摘要(1129)] [PDF 419.69 K (1153)] [HTML] | | | | 徐州市2007-2011年食品中食源性致病菌监测结果分析 | | 王路梅,杨晋川,郭慧,许静静,张雷 | | (6):561-563 [摘要(1270)] [PDF 399.28 K (1009)] [HTML] | | |
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