| 2017年第3期目录
论著 | | | 重组人乳铁蛋白抗氧化活性研究 | | 戴亚妮,于添,朱松,杨雪珍,王建武,马奇明,李玥 | | 出版日期: 2017-5月-30日 (6 页) | | 2017,29(3):251-256 [摘要(675)] [PDF 2.69 M (1544)] [HTML] | | | | 孕期硝酸镧暴露对子代大鼠免疫的影响 | | 刘丹丹,杨辉,张文众,贾旭东,刘兆平,宋雁,裴秋玲 | | 出版日期: 2017-5月-30日 (7 页) | | 2017,29(3):257-263 [摘要(736)] [PDF 6.21 M (1608)] [HTML] | | | | 己烯雌酚、邻苯二甲酸二丁酯和丙基硫脲嘧啶对小鼠垂体瘤神经细胞增殖的联合作用研究 | | 康静,方海琴,贾旭东,宋雁,刘兆平,裴秋玲 | | 出版日期: 2017-5月-30日 (5 页) | | 2017,29(3):264-268 [摘要(1014)] [PDF 4.76 M (1568)] [HTML] | | | | 小龙虾相关横纹肌溶解综合征的人群流行病学调查和小鼠体内触发试验研究 | | 黄琼,赵敏,王凤岩,谭剑斌,梁骏华,陈壁锋,李雪琪,周轶琳,汤莉,刘哲,谢晓萍,卢玲玲,黄俊明,邓小玲,杨杏芬,张永慧 | | 出版日期: 2017-5月-30日 (8 页) | | 2017,29(3):269-276 [摘要(984)] [PDF 8.51 M (1738)] [HTML] | | | | 自贡市肉及其制品中粪肠球菌耐药性毒力基因和多位点序列分析 | | 杨晶,王红,张桂,熊衍文,金东 | | 出版日期: 2017-5月-30日 (6 页) | | 2017,29(3):277-282 [摘要(709)] [PDF 6.91 M (1515)] [HTML] | | | | 北京市集贸市场生鲜猪肉肠球菌种水平鉴定及耐药特征 | | 彭子欣,张思雨,闫韶飞,王帅,王伟,张建中,李凤琴 | | 出版日期: 2017-5月-30日 (6 页) | | 2017,29(3):283-288 [摘要(1019)] [PDF 7.40 M (1434)] [HTML] | | | | 2012—2015年北京市西城区单核细胞增生李斯特菌多位点序列分型及耐药研究 | | 霍哲,王晨,徐俊,高波,曹玮 | | 出版日期: 2017-5月-30日 (5 页) | | 2017,29(3):289-293 [摘要(830)] [PDF 6.70 M (1989)] [HTML] | | | | 2014—2016年湖州市水产品与临床腹泻病例中副溶血性弧菌的分布特征 | | 袁瑞,付云,张鹏 | | 出版日期: 2017-5月-30日 (5 页) | | 2017,29(3):294-298 [摘要(664)] [PDF 7.07 M (1331)] [HTML] | | |
研究报告 实验技术与方法 | | | 磁性荧光纳米颗粒标记免疫层析技术检测副溶血性弧菌热稳定直接溶血素的试验研究 | | 向辉,朱海,孙世宏,李颖,王西丽,张汉斌,柳勤 | | 出版日期: 2017-5月-30日 (5 页) | | 2017,29(3):302-306 [摘要(596)] [PDF 7.37 M (1448)] [HTML] | | | | 胶体金免疫层析技术快速检测谷物中3种真菌毒素的研究 | | 曹德康,苏建忠,张瑛,秦璐,苗银萍,吴智坚,张杰,赵林萍 | | 出版日期: 2017-5月-30日 (7 页) | | 2017,29(3):306-312 [摘要(795)] [PDF 10.89 M (1817)] [HTML] | | | | 超高效液相色谱-串联质谱法测定竹笋中百草枯的残留 | | 纪律,李启,雷永良,徐峻卿 | | 出版日期: 2017-5月-30日 (4 页) | | 2017,29(3):312-315 [摘要(599)] [PDF 6.36 M (2167)] [HTML] | | | | 超高压液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱内标法同时测定禽类食品中11种喹诺酮类药物 | | 刘柏林,谢继安,赵紫微,王秀莉,单晓梅 | | 出版日期: 2017-5月-30日 (6 页) | | 2017,29(3):316-321 [摘要(733)] [PDF 10.06 M (1561)] [HTML] | | |
食品安全标准及监督管理 调查研究 | | | 《食品营养强化剂使用标准》实施跟踪评价 | | 毛雪丹,胡安易,任雪琼,韩军花,樊永祥 | | 出版日期: 2017-5月-30日 (7 页) | | 2017,29(3):333-339 [摘要(830)] [PDF 12.02 M (1420)] [HTML] | | | | 2015年北京市顺义区居民膳食营养摄入状况调查 | | 陈东宛,李勇,李永进,刘秀峰,高彭,吕金昌 | | 出版日期: 2017-5月-30日 (6 页) | | 2017,29(3):339-344 [摘要(628)] [PDF 10.26 M (1423)] [HTML] | | | | 6种食源性致病菌质控考核结果分析 | | 韩海红,刘继开,李薇薇,郭云昌,付萍,李业鹏,余东敏 | | 出版日期: 2017-5月-30日 (6 页) | | 2017,29(3):345-350 [摘要(895)] [PDF 10.39 M (1414)] [HTML] | | |
本期目录 风险监测 食源性疾病 综述 | | | 食品中化学物危害风险分级研究进展 | | 陈尚,周少君,邓小玲,吴炜亮 | | 出版日期: 2017-5月-30日 (5 页) | | 2017,29(3):374-378 [摘要(873)] [PDF 9.29 M (2198)] [HTML] | | | | 表面等离子共振技术在真菌毒素检测中的应用研究进展 | | 赵芳,黄雪玲,葛丽雅,吕敬章,黄欣迪,何庆华 | | 出版日期: 2017-5月-30日 (5 页) | | 2017,29(3):378-382 [摘要(942)] [PDF 9.32 M (2275)] [HTML] | | |
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