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2019年第4期目录
本期目录 论著 | | | 转GmDREB3抗旱基因小麦大鼠一代生殖发育毒性研究 | | | 田洁,柯翔鸿,田梦醒,袁媛,杨文祥,唐晓荞,卓勤,杨晓光,刘家发,樊柏林 | | | 2019,31(4):313-319 [摘要(562)] [PDF 16.82 M (1425)] [HTML] | | | | | 体内碱性彗星试验法检测纳米氧化锌遗传毒性 | | | 王宁,张文众,孙拿拿,孙宇立,邵乃敏,刘君丽,丁瑜,董竞武,于洲,洪新宇 | | | 2019,31(4):320-324 [摘要(551)] [PDF 7.38 M (1154)] [HTML] | | | | | 菠萝蜜低聚肽对60钴γ射线辐射损伤小鼠防护作用 | | | 郝云涛,珠娜,刘睿,刘欣然,康家伟,胡佳妮,毛瑞雪,刘思奇,张亭,张晓玄,李勇 | | | 2019,31(4):325-329 [摘要(524)] [PDF 6.43 M (1152)] [HTML] | | | |
研究报告 | | | 双重聚合酶链式反应快速筛查副溶血性弧菌流行株方法应用与评价 | | | 宋元君,陈洪友,陈涌,罗嘉远,张曦,陈敏 | | | 2019,31(4):330-334 [摘要(554)] [PDF 8.01 M (1172)] [HTML] | | | | | 2018年江西省婴幼儿食品中克罗诺杆菌污染状况及分子分型和耐药特征分析 | | | 周厚德,彭思露,刘成伟,游兴勇,刘道峰,刘洋,陈福辉 | | | 2019,31(4):335-339 [摘要(524)] [PDF 7.16 M (1236)] [HTML] | | | | | 合肥市即食肉类食品中金黄色葡萄球菌污染情况及耐药和基因型分布 | | | 吴航,沈继录,高德玉 | | | 2019,31(4):339-344 [摘要(642)] [PDF 10.57 M (1344)] [HTML] | | | |
实验技术与方法 | | | 微滴式数字聚合酶链式反应定量检测水产品中溶藻弧菌 | | | 李丹,马丹,李碧鹰,徐蕾蕊,魏咏新,魏海燕,汪琦,赵晓娟,刘莉,张西萌,付溥博,曾静 | | | 2019,31(4):345-350 [摘要(596)] [PDF 11.72 M (1227)] [HTML] | | | |
调查研究 | | | 北京市顺义区零售鸡胴体中弯曲菌分布与分子特征研究 | | | 李颖,梁昊,王苗,张赫,张彦春,马红梅,张茂俊 | | | 2019,31(4):351-355 [摘要(801)] [PDF 9.00 M (1133)] [HTML] | | | | | 2012—2018年广州市海珠区不同来源沙门菌分离株血清学分型及生化分析 | | | 李映霞,郭凯纯,许少洪,黄芳,曾雅 | | | 2019,31(4):356-359 [摘要(485)] [PDF 6.38 M (1239)] [HTML] | | | | | 婴幼儿食品和配方奶粉中克罗诺杆菌污染调查及分子分型研究 | | | 李毅,章乐怡,洪程基,谢爱蓉,吴跃进,上官智慧 | | | 2019,31(4):360-365 [摘要(885)] [PDF 14.56 M (1276)] [HTML] | | | | | 海口市市售贝类海产品副溶血性弧菌污染调查及耐药和毒力基因研究 | | | 李平,黄涵,钟汶兵 | | | 2019,31(4):366-370 [摘要(559)] [PDF 8.40 M (1295)] [HTML] | | | |
风险监测 | | | 2014—2018年北京市人源性肠致病性大肠埃希菌耐药特征及分子特征研究 | | | 王丽丽,张寻,陈倩 | | | 2019,31(4):371-374 [摘要(669)] [PDF 6.72 M (1069)] [HTML] | | | | | 深圳市市售食品中镉污染状况调查 | | | 罗贤如,张锦周,王舟,杨淋清,黄海燕,黄海雄,张亮 | | | 2019,31(4):375-378 [摘要(570)] [PDF 6.84 M (1108)] [HTML] | | | | | 基于区域卫生信息平台的食源性疾病预警系统设计 | | | 王博远,陈夏威,李笑,刘杨,黄国贤,李炳烈,陈子龙,岑应健,罗毅俊 | | | 2019,31(4):379-384 [摘要(674)] [PDF 14.89 M (1238)] [HTML] | | | |
风险评估 本期目录 食源性疾病 食品安全聚焦
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