国内外6~24月龄婴幼儿辅食营养包干预研究
作者:
作者单位:

(中国疾病预防控制中心营养与健康所,北京 100050)

作者简介:

徐娇 女 副研究员 研究方向为食品安全监管与风险监测评估 E-mail:xujiaobj@qq.com通信作者:┣┣(中)通信作者┫┫霍军生 男 研究员 研究方向为营养与食品卫生学E-mail:jshuo@263.net.cn

通讯作者:

中图分类号:

基金项目:

中国疾病预防控制中心营养所公共卫生应急反应机制的运行项目(131031107000160002)


Complementary food supplements interventions for 6 to 24 months old infants in poverty areas
Author:
Affiliation:

(National Institute for Nutrition and Health,Chinese Center for Disease Control and Prevention,Beijing 100050,China)

Fund Project:

  • 摘要
  • |
  • 图/表
  • |
  • 访问统计
  • |
  • 参考文献
  • |
  • 相似文献
  • |
  • 引证文献
  • |
  • 资源附件
  • |
  • 文章评论
    摘要:

    目的 对我国贫困地区推行6~24月龄婴幼儿辅食营养包干预项目的下一步研究提出建议。方法 分析了国内外科学界采用试验流行病学等方法致力于婴幼儿辅食营养补充品的干预研究,将国内外辅食营养包营养素含量与世界卫生组织/联合国粮农组织(WHO/FAO)的推荐摄入量进行了比较。结果 我国制定了含有蛋白质、钙、铁、锌以及维生素A、D、B1、B2的营养包,含量接近WHO/FAO推荐值,并已经覆盖了全国大部分省的贫困地区。结论 我国的营养干预项目对婴幼儿营养状况具有改善效果,但需使用流行病学和统计学方法验证和拓展项目科学性和应用性。

    Abstract:

    Objective To suggest the further studies on complementary food supplements interventions in China on infants aged 6-24 months. Methods By review of studies on complementary food supplements intervention and comparison of nutrient composition in these studies with recommendation by WHO/FAO. Results Complementary food fortification in China such as food supplements is composed of protein, calcium, zinc, vitamin A, D, B1,B2 with its amount within WHO/FAO recommendation limit. Conclusion Program of complementary food fortification in China is effective for nutrition promotion in high-risk regions of China, but a comprehensive strategy incorporating with epidemiology and statistics is essential to reduce undernutrition.

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

徐娇,霍军生,孙静,黄建.国内外6~24月龄婴幼儿辅食营养包干预研究[J].中国食品卫生杂志,2017,29(5):550-555.

复制
分享
文章指标
  • 点击次数:
  • 下载次数:
  • HTML阅读次数:
  • 引用次数:
历史
  • 收稿日期:2017-06-05
  • 最后修改日期:
  • 录用日期:
  • 在线发布日期: 2017-10-27
  • 出版日期:
《中国食品卫生杂志》邮寄地址与联系方式变更通知
关闭