克罗诺杆菌属致病性研究进展
作者:
作者单位:

(国家食品安全风险评估中心 国家卫生健康委员会食品安全风险评估重点实验室,北京 100021)

作者简介:

甘辛 男 助理研究员 研究方向为食品微生物E-mail:ganxin@cfsa.net.cn通信作者:┣┣(中)通信作者┫┫李凤琴 女 研究员 研究方向为食品微生物E-mail:lifengqin@cfsa.net.cn

通讯作者:

中图分类号:

基金项目:

国家重点研发计划“跨境食品潜在、新发病原微生物筛查监控技术及溯源平台建设”(2016YFD0401102)


Advances in the study of pathogenicity of Cronobacter
Author:
Affiliation:

(NHC Key Laboratory of Food Safety Risk Assessment, China National Centre for Food Safety Risk Assessment,Beijing 100021, China)

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    摘要:

    克罗诺杆菌作为婴儿配方粉中的A类致病菌,能引起新生儿脑膜炎、坏死性小肠结肠炎和菌血症等,死亡率高达40%~80%,引起了广泛关注。本文基于国内外有关克罗诺杆菌的文献报道,从流行病学特征、血清学分型特点、环境抗性特征、毒力基因以及与致病相关的优势克隆群等方面进行了总结,提出通过增强临床监测体系,掌握该菌在我国的发病情况及高危食品,从而制定相应的防控策略。

    Abstract:

    As a class A pathogen in powdered infant formula, Cronobacter could cause meningitis, necrotizing enterocolitis and bacteremia to neonates and the mortality rate is 40%-80%, which has caused public concern. This article was based on domestic and abroad reports of Cornobacter, summerized the epidemiological characteristics, serotyping characteristics, environmental resistance characteristics, virulence genes and dominant clones related to pathogenicity.It is suggested that the clinical survelliance system should be strengthened to catch the incidence and high-risk foods of Cronobacter in China, so as to develop prevention and control strategies.

    参考文献
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    引证文献
引用本文

甘辛,李凤琴.克罗诺杆菌属致病性研究进展[J].中国食品卫生杂志,2018,30(6):663-667.

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  • 收稿日期:2018-09-28
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  • 在线发布日期: 2019-01-23
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