食品安全风险交流视域下的媒体话语分析——以央视《每周质量报告》相关调查节目为例
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许静 女 副教授 研究方向为新闻传播 E-mail:xujing@pku.edu.cn通讯作者:┣┣(中)通信作者┫┫郭丽霞 女 研究员 研究方向为食品安全监管 E-mail:nike1962@qq.com

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2010年度国家社会科学基金项目(10BXW028)


Risk communication and media discourse analysis on food related investigative reports of CCTV Weekly Quality Report as an example
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    作为食品安全风险交流重要的相关利益方,媒体报道对食品安全事件的关注视角和评价标准与科学研究的视角和标准常常存在很大差异,因此产生交流困难。本文以央视《每周质量报告》开播以来125期有关食品安全的记者调查节目为研究样本,从新闻价值取向及新闻报道框架等方面,探讨和分析媒介话语不同于科学话语的特点,并为食品安全风险交流框架下的媒体交流提出对策建议。

    Abstract:

    As one of the stakeholders for food safety risk communication, media reports on food safety are often far away from scientific criteria, which result in communication difficulties. Based on content analysis of 125food-related investigative reports of CCTV Weekly Quality Report, this paper revealed how news value bias may affect expert-novice cognitive gap on risk issues.

    参考文献
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引用本文

许静,李扬,郭丽霞.食品安全风险交流视域下的媒体话语分析——以央视《每周质量报告》相关调查节目为例[J].中国食品卫生杂志,2014,26(2):189-192.

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  • 收稿日期:2013-08-27
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  • 在线发布日期: 2014-04-16
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