从2011年3月份的双汇瘦肉精,到8月份的沃尔玛假绿色猪肉,再到11月份的小肥羊“卫生黑幕”事件,2011年,这一年里最受舆论关注的食品安全事故有哪些?请链接以下网址浏览——http://news.qq.com/zt2011/spaq/index.htm
2011年食品安全事件盘点
味千“猪骨汤精”事件出事企业:味千(中国)控股有限公司曝光时间:2011.8 罪魁祸首:猪骨汤精 2011年8月,味千被爆白汤的制作链条,味千白汤浓缩液的主要成分是“猪骨汤精”,由山东泰安一家食品企业生产;随后又由上海一家公司添加调味料、增稠剂、香精等;味千各门店用水稀释成白汤,出售给顾客…[详细] |
蒸功夫“香精包子”事件出事企业:“蒸功夫”包子铺曝光时间:2011. 9.13 罪魁祸首:肉味香精 2011年9月13日,有媒体报道朝阳区一些“蒸功夫”包子铺在制作包子时使用香精,媒体经暗访调查发现,数家打着“蒸功夫”招牌的包子店均在店外隐蔽之处制作包子馅料,除卫生条件差外,都“偷偷”使用各种香精…[详细] |
俏江南“回锅油”事件出事企业:俏江南集团曝光时间:2011.9 罪魁祸首:回锅油 2011年9月,“俏江南”南京店卷入了地沟油风波。记者到该店调查,相关负责人解释,川菜中经常需要先油炸加工,炸过的油扔了可惜,所以给员工吃。对此,有市民质疑炸过的油既然员工能吃,又怎能保证烹调后不重新上桌…[详细] |
小肥羊“卫生黑幕”事件出事企业:内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司曝光时间:2011.11.8 2011年11月8日,媒体曝出小肥羊的严重食品卫生问题,再为市场投下一枚重磅炮弹。据报道,记者卧底小肥羊广州小北店,在三天试工期中,发现其在操作中有许多不规范行为,食品卫生存在诸多问题,甚至有地上敲骨直接扔汤锅的做法…[详细] |
速冻水饺“细菌超标”事件出事企业:思念、三全、湾仔码头曝光时间:2011.11 罪魁祸首:金黄色葡萄球菌 2011年11月,“思念”、“三全”和“湾仔码头”等国内速冻食品知名品牌相继被检出金黄色葡萄球菌超标后,使得速冻食品行业陷入“细菌门”。“金黄色葡萄球菌”可导致腹泻与肺炎,加热30分钟才可杀灭…[详细] |