2011年食品安全事件盘点
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    从2011年3月份的双汇瘦肉精,到8月份的沃尔玛假绿色猪肉,再到11月份的小肥羊“卫生黑幕”事件,2011年,这一年里最受舆论关注的食品安全事故有哪些?请链接以下网址浏览——http://news.qq.com/zt2011/spaq/index.htm

 2011年食品安全事件盘点

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“瘦肉精”事件
出事企业:双汇集团
曝光时间:2011.3.15
罪魁祸首:盐酸克仑特罗和莱克多巴胺等7种瘦肉精
2011年3月15日,央视披露了河南济源双汇公司使用“瘦肉精”猪肉的事实,问题猪肉从河南出厂到抵达南京屠宰场过程中,一路凭借买来的“通行证”畅通无阻…[详细]
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“染色馒头”事件
出事企业:上海盛禄食品有限公司
曝光时间:2011.4
罪魁祸首:柠檬黄,防腐剂,甜蜜素
2011年4月,《消费主张》节目曝光,上海盛禄食品有限公司分公司在馒头中加入色素、防腐剂,回炉过期馒头,更改生产日期,制成“染色馒头”后运送到联华、华联等多家超市进行销售…[详细]

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“砷超标”事件
出事企业:雀巢、喜宝
曝光时间:2011.4.12
罪魁祸首:砷,铅,镉
2011年4月12日,瑞典国家食品局称,瑞典卡罗林斯卡研究院化验雀巢、喜宝在内的9种欧洲知名品牌婴儿食品时发现,里面可能含大量有毒重金属砷、铅、镉,婴儿长期食用会导致智力受损…[详细]
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台湾“塑化剂”事件
出事企业:台湾昱伸香料有限公司
曝光时间:2011.5.24
罪魁祸首:邻苯二甲酸酯类物质(DEHP)
2011年5月24日,台湾地区有关方面向国家质检总局通报,发现台湾“昱伸香料有限公司”制售的食品添加剂“起云剂”含有化学成分邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP),该“起云剂”已用于部分饮料等产品的生产加工…[详细]
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“地沟油”事件
曝光时间:2011.6
罪魁祸首:地沟油
2011年6月,记者历经一个月、数千里艰难追踪,初步揭开了京津冀“地沟油”黑色产业链的冰山一角,天津、河北甚至北京都存在“地沟油”加工窝点,其规模之大出人意料,仅记者实地探访的几家窝点,其日加工能力合计已近百吨…[详细]
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味千“猪骨汤精”事件
出事企业:味千(中国)控股有限公司
曝光时间:2011.8
罪魁祸首:猪骨汤精
2011年8月,味千被爆白汤的制作链条,味千白汤浓缩液的主要成分是“猪骨汤精”,由山东泰安一家食品企业生产;随后又由上海一家公司添加调味料、增稠剂、香精等;味千各门店用水稀释成白汤,出售给顾客…[详细]
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“血燕”事件
曝光时间:2011.8.16
罪魁祸首:亚硝酸盐
2011年8月16日,浙江工商抽样检测了3万盏血燕,结果显示亚硝酸盐全部严重超标,通常是采购便宜的白燕窝后,用鸟粪等熏制、发酵、染色加工成血燕出售,劣质的白燕窝历经大约十天的熏蒸后,就变成了中国大陆热捧的鸟粪制成、含有亚硝酸钠的血燕产品…[详细]
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“假绿色猪肉”事件
出事企业:沃尔玛公司
曝光时间:2011.8.24
罪魁祸首:普通冷鲜猪肉冒充绿色猪肉
2011年8月24日,重庆工商部门接到市民举报,称沃尔玛超市重庆凤天店用普通冷鲜肉假冒有“绿色食品”认证的“绿色猪肉”销售。经重庆工商局执法人员多方查探,在沃尔玛在渝的3家超市中发现此类待售的“绿色猪肉”…[详细]
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蒸功夫“香精包子”事件
出事企业:“蒸功夫”包子铺
曝光时间:2011. 9.13
罪魁祸首:肉味香精
2011年9月13日,有媒体报道朝阳区一些“蒸功夫”包子铺在制作包子时使用香精,媒体经暗访调查发现,数家打着“蒸功夫”招牌的包子店均在店外隐蔽之处制作包子馅料,除卫生条件差外,都“偷偷”使用各种香精…[详细]
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俏江南“回锅油”事件
出事企业:俏江南集团
曝光时间:2011.9
罪魁祸首:回锅油
2011年9月,“俏江南”南京店卷入了地沟油风波。记者到该店调查,相关负责人解释,川菜中经常需要先油炸加工,炸过的油扔了可惜,所以给员工吃。对此,有市民质疑炸过的油既然员工能吃,又怎能保证烹调后不重新上桌…[详细]
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小肥羊“卫生黑幕”事件
出事企业:内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司
曝光时间:2011.11.8
2011年11月8日,媒体曝出小肥羊的严重食品卫生问题,再为市场投下一枚重磅炮弹。据报道,记者卧底小肥羊广州小北店,在三天试工期中,发现其在操作中有许多不规范行为,食品卫生存在诸多问题,甚至有地上敲骨直接扔汤锅的做法…[详细]
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速冻水饺“细菌超标”事件
出事企业:思念、三全、湾仔码头
曝光时间:2011.11
罪魁祸首:金黄色葡萄球菌
2011年11月,“思念”、“三全”和“湾仔码头”等国内速冻食品知名品牌相继被检出金黄色葡萄球菌超标后,使得速冻食品行业陷入“细菌门”。“金黄色葡萄球菌”可导致腹泻与肺炎,加热30分钟才可杀灭…[详细]
发布日期:2012-01-06浏览次数:

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