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2021年第6期目录
党为人民谋健康的 100 年 论著 研究报告 | | | 北京五城区零售鲜切果蔬中重要食源性致病菌污染与耐药性研究 | | | 白瑶，马金晶，黄敏毅，彭子欣，王伟，胡豫杰，闫韶飞，李辉，李楠，徐进，李凤琴 | | | 2021,33(6):692-697 [摘要(288)] [PDF 4.42 M (1846)] [HTML] | | | | | 熟肉制品中单核细胞增生李斯特氏菌耐药及致病的遗传分析 | | | 闫韶飞，甘辛，胡豫杰，王伟，李孟寒，李凤琴，徐进 | | | 2021,33(6):697-702 [摘要(638)] [PDF 10.05 M (2274)] [HTML] | | | | | 沙门氏菌选择性化学限定培养基的研制 | | | 周正，林汉发，冯军燕，王世飞，胡颖，周亮，崔生辉 | | | 2021,33(6):703-708 [摘要(464)] [PDF 7.05 M (1857)] [HTML] | | | | | 2019年我国不同地区牧场生牛乳中致病菌污染及抗生素耐药情况研究 | | | 甘辛，李孟寒，闫韶飞，孙喜贺，徐进 | | | 2021,33(6):709-716 [摘要(475)] [PDF 4.33 M (1748)] [HTML] | | | | | 小麦粉中细交链孢菌酮酸和腾毒素标准物质的研制 | | | 谢继安，刘柏林，赵紫微，杨欣，张磊，杨大进，赵云峰 | | | 2021,33(6):716-722 [摘要(378)] [PDF 4.63 M (1856)] [HTML] | | | | | 不同品牌乳酸菌国标检验MRS琼脂培养基质量比对研究 | | | 安琳，余文，崔生辉 | | | 2021,33(6):723-727 [摘要(580)] [PDF 3.89 M (1783)] [HTML] | | | | | 我国居民经大米摄入无机砷的暴露水平及其健康风险评估 | | | 秦周，李依玲，刘佳琳，王彝白纳，魏晟 | | | 2021,33(6):727-732 [摘要(521)] [PDF 4.02 M (2018)] [HTML] | | | | | 基于确定性迁移模型研究聚乙烯食品接触材料中紫外吸收剂的迁移规律 | | | 凌云，雍炜，边煜，贺木易，姚美伊，张峰，赵云峰 | | | 2021,33(6):733-738 [摘要(385)] [PDF 5.89 M (1813)] [HTML] | | | | | 食品接触材料聚氯乙烯中纳米氧化锌迁移特性研究 | | | 苗宏健，凌云，赵云峰 | | | 2021,33(6):738-743 [摘要(268)] [PDF 5.93 M (1765)] [HTML] | | | | | 四种多环芳烃低剂量联合暴露对大鼠毒性作用的初步研究 | | | 卢宇翾，杨淼，曹鑫，毛伟峰 | | | 2021,33(6):743-748 [摘要(395)] [PDF 4.97 M (1750)] [HTML] | | | | | 鱼肉粉中二噁英及二噁英类多氯联苯成分分析标准物质的研制 | | | 刘潇，张磊，周妍，曹文成，刘小方，赵云峰，闻胜 | | | 2021,33(6):749-754 [摘要(496)] [PDF 4.01 M (1664)] [HTML] | | | | | 牛乳粉中氯霉素残留分析标准物质的定值方法研究及应用 | | | 成长玉，向琪，刘军，夏梦婷，郭庆，余晓琴 | | | 2021,33(6):755-759 [摘要(542)] [PDF 3.45 M (1681)] [HTML] | | | |
调查研究 实验技术与方法 综述
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