《中国食品卫生杂志》

英文

浏览其它刊期:

本期目录


	卫生部监督司关于白酒中甜蜜素检验方法的复函
	(4) [摘要(865)] [PDF 148.54 K (1552)] [HTML]

	卫生部关于干黄花菜中不得使用漂白剂的批复
	(4) [摘要(609)] [PDF 84.25 K (1300)] [HTML]

	卫生部关于罐头中防腐剂适用标准问题的复函
	(4) [摘要(686)] [PDF 84.39 K (1361)] [HTML]

	稳定性同位素稀释技术结合GC-MS测定酱油中多组分氯丙醇的研究
	傅武胜　吴永宁　赵云峰　马金波　张琦
	(4) [摘要(1368)] [PDF 378.65 K (2432)] [HTML]

	中国带壳鸡蛋中沙门氏菌定量危险性评估的初步研究--Ⅱ.危害特征的描述与危险性特征的描述
	赵志晶　刘秀梅
	(4) [摘要(742)] [PDF 310.66 K (2323)] [HTML]

	国内外保健食品管理法规、标准比较研究(待续)
	赵丹宇张志强
	(4) [摘要(2276)] [PDF 194.33 K (26210)] [HTML]

	国内外食品添加剂的管理法规、标准状况及分析(续完)
	李晓瑜王茂起
	(4) [摘要(1377)] [PDF 264.25 K (2448)] [HTML]

	原橙汁生产线HACCP体系的建立与实施研究
	穆源浦张凤张俭波
	(4) [摘要(1373)] [PDF 173.27 K (2420)] [HTML]

	食品中副溶血性弧菌PCR快速检测方法的研究
	钟凯田静李业鹏刘秀梅计融
	(4) [摘要(1474)] [PDF 201.69 K (2187)] [HTML]

论著


	植物乳杆菌ATCC 8014对寄生曲霉NRRL 2999孢子形态影响的研究
	杨宝兰李志刚李玉伟姚景会徐进
	(4) [摘要(1000)] [PDF 247.79 K (2249)] [HTML]

本期目录


	固相萃取-高效液相色谱法测定保健食品中维生素B12的研究
	鲁杰杨大进王竹天
	(4) [摘要(1621)] [PDF 286.83 K (3633)] [HTML]

	锌酵母与有机锌对儿童生长发育影响的研究
	刘军　李晓雯　张希洲　杨春秀　余明华　赵军　郭光明
	(4) [摘要(763)] [PDF 174.95 K (2326)] [HTML]

	卫生部办公厅关于开展食品卫生保障行动专项检查的紧急通知
	(4) [摘要(691)] [PDF 85.61 K (1493)] [HTML]

	拟黑多刺蚁提取物对小鼠缓解体力疲劳作用的研究
	刘德文　孙启时　李彤
	(4) [摘要(1202)] [PDF 209.26 K (2579)] [HTML]

	卫生部关于对广东省保健食品、化妆品卫生监管工作有关问题的复函
	(4) [摘要(898)] [PDF 129.45 K (1548)] [HTML]

	反相液相色谱法测定白藜芦醇胶囊中的白藜芦醇
	赵海燕赵榕王正罗仁才
	(4) [摘要(836)] [PDF 212.94 K (2336)] [HTML]

	单扫描极谱法测定食品及水样中氰化物
	杜洪凤向仕学殷德桂王迪
	(4) [摘要(1251)] [PDF 210.63 K (1971)] [HTML]

	微波消解测定食品中金属元素的方法探讨
	刘素华刘岚铮翟明霞刘仲
	(4) [摘要(1178)] [PDF 206.78 K (2613)] [HTML]

请示批复

本期目录

食品安全标准及监督管理


	应用HBV DNA阳性饮食服务人员的家庭聚集性探讨其传染性
	徐岚龚玉华仲志鸿陈新陈娟石笑笑高慎男王抒倩
	(4) [摘要(989)] [PDF 269.73 K (1750)] [HTML]

本期目录

食源性疾病

本期目录


	卫生部关于印发食品卫生监督量化分级标示管理规范的通知
	(4) [摘要(1229)] [PDF 88.92 K (1397)] [HTML]

	食品卫生监督量化分级标示管理规范
	(4) [摘要(1171)] [PDF 88.92 K (1441)] [HTML]

	关于印发《关于加快食品安全信用体系建设的若干指导意见》的通知
	(4) [摘要(589)] [PDF 92.25 K (1163)] [HTML]

	关于加快食品安全信用体系建设的若干指导意见
	(4) [摘要(1112)] [PDF 92.25 K (1410)] [HTML]

	关于印发《2004年全国食品放心工程实施方案》的通知
	(4) [摘要(625)] [PDF 170.28 K (1241)] [HTML]

法规文件

本期目录


	卫生部关于2004年第一季度重大食物中毒情况的通报
	(4) [摘要(740)] [PDF 112.88 K (1268)] [HTML]

	卫生部关于2003年健康相关产品国家卫生监督抽检工作情况的通报
	(4) [摘要(676)] [PDF 112.63 K (1359)] [HTML]

	卫生部执法监督司关于规范"有核凉果"检测取样方法的复函
	(4) [摘要(1164)] [PDF 85.23 K (1337)] [HTML]

京公网安备 11010802028445号