中华预防医学会食品卫生学会于1988年10月29至11月3日在江苏省常州市,召开了全国食品卫生监督管理专题学术会议,会议收到论文264篇,有69篇论文作者在大小会议上进行了交流,另外还请三位专家作了国外食品卫生考察报告。食品卫生监督管理作为一个学科举办全国性的学术会议,这在我国还是首次。它反映了我国预防医学界观念的改变。特别是《中华人民共和国食品卫生法(试行)》颁布实施以来,