前言1 各国政府有责任保证供应足够安全、有营养和可以接受的食品,以满足人民的需要。所供应的食物应当是品种丰富,而且是高质量的。各国政府也应当认识到有责任为改进全世界的食品供应作出贡献。
徐晋康,曹来福,王琪,高芃.辐照食品的可接受性、管理和贸易国际会议通过的会议报告[J].中国食品卫生杂志,1989,(2).
