1988年10月13日玉林地区××厂从城区机关粮店购进普通面粉500kg,该批面粉是玉林市粮油议价公司于当年7月从湖北省宜城面粉厂购进的。××厂食堂于10月15和16日分别用该面粉蒸糖包供应职工和家属作早餐;17日再次用该面粉蒸糖包作早餐时,发生一起集体性食物中毒事件,经流行病学调查、临床资料分析和实验室检查,证实系面
刘钧荣,覃秋月,罗雪云.一起赤霉病麦引起的食物中毒[J].中国食品卫生杂志,1989,(3).