白酒对人是否有道传性损害是近年来人们关注的问题。本文以经济、易养、且具有体内代谢多能性的果蝇作整体材料,对六种白酒进行致畸试验结果表明酒精度为70度的直沽高梁酒,畸蝇率为5.34%,显著高于对照组畸蝇率(1.92%)。酒精度为51—54度的天津白酒、天津宁酒和百寿春酒,畸蝇率为2.70—3.11%。酒精度40—41度的芦台曲酒和高档津酒,崎蝇平在2.40—2.45%。均与对照组无显著区别,但可看出随着酒精度(即乙醇含量%)的降低,畸蝇率有减少的趋势,无水乙醇的畸蝇率显著高于对照组,并有剂量反应关系,畸形表现:以色素带为主,有色素带中断、交叉、紊乱,其次是翅的畸变,少数为肱羽刚毛异常。最后对乙醇致畸原因进行讨论。建议人们勿饮酒精度(即乙醇含量)高的白酒。