结合一起聚餐发生的,不明何种毒物和可疑食物的范围,被检样涉及菜单中所有食物的急性中毒,探讨了可疑食物、毒物的快速筛选,及食物中有机磷农药的快速提取。方法小白鼠毒性试验筛选可疑食物:小白鼠体重20克左右,3只一组,空腹灌胃;有机磷农药的快速提取:标本中加入乙醇和水,蒸馏,收集馏液100毫升,溶剂提取。结果灌入油、菜汤、死者胃纳物的三组小白鼠分别在2—15分钟后出现中毒症状,