市级食品卫生监督机构,在我区各级食品卫生监督工作中处于十分重要的地位,它直接承担了全区近二分之一(47.2％)的食品生产经营户的食品卫生监督检测工作。做好市级食品卫生监督工作,不仅对改善我区城市食品卫生面貌,而且对全自治区的食品卫生工作也具有促进作用。为此,我们于1989年6月首次对我区乌鲁木齐等16个城市的食品卫