甘草抗氧灵是从中药甘草中提取的天然油脂抗氧化剂,按照“食品毒理安全评价程序”的有关规定对其进行了三个阶段的毒理试验。并对甘草抗氧灵的有关卫生标准制定提出建议。
刘敏捷,钱毅春,王莉,安秀伟,乌尼尔,侯永庆.甘草抗氧灵的毒性研究[J].中国食品卫生杂志,1993,(2).
