食品合格率是反映某时、某地食品卫生状况的统计指标,考虑到影响食品合格率的诸因素,应用模糊综合评判隶属度的假设检验对食品合格率进行综合评价,较为合理地比较不同时间或不同地区的食品合格率。模糊综合评判常用于评判食品质量,评价医院管理水平,本文用于评价食品合格率是一种尝试。
吴伟.应用模糊综合评判法比较食品合格率[J].中国食品卫生杂志,1993,(4).