为普及食品卫生知识,宣传食品卫生法律、法规,促进食品质量的提高,增强人群的自我保护意识,陕西省西安市、四川省重庆市、浙江省湖州市先后创办了食品卫生报。报纸设有消息报道、食品法制、饮食卫生、信息交流、营养卫生、食品卫生常识、企业之窗、美食世界、美食文化等栏目,题材多样,内容丰富,不仅介绍国家有关食品的法律,法规,政策,食品卫生监督