1988年6月2日,市一中职工家属因食烧鸡发生食物中毒,经调查为阿哥纳沙门氏菌所致。 1 流行病学调查 6月2日,一中124名教职工及家属午餐食用了某商贩加工的烧鸡138只,食后10小时,2人出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,12～20小时发病人数达到高峰,患者共36人症状相似。经调查,发病者所食烧鸡均未回锅加热,直接食用。回锅后再食者未发病,未食烧鸡