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一起溶藻弧菌引起的食物中毒张谷若,聂忠学,钟加荣,平波贵州省龙里县防疫站(551200)溶藻弧菌引起的食物中毒少有报导,在内陆省份更是罕见。1992年9月1日贵州省龙里县冠山饭店承办宴席6桌,随即发生多人中毒并死亡1人。后经调查,证实是一起溶藻弧菌引...
张谷若,聂忠学,钟加荣,平波.一起溶藻弧菌引起的食物中毒[J].中国食品卫生杂志,1995,(3).