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1992年我国部分省市粮油中黄曲霉毒素B_1的污染调查张镝,张靖,刘畅,罗雪云卫生部食品卫生监督检验所(100021)黄曲霉毒素B1(aflatoxn,B1,AFB1)是黄曲霉(Aspergillusflavus)和寄生曲霉(A.parasiticu...
张镝,张靖,刘畅,罗雪云.1992年我国部分省市粮油中黄曲霉毒素B_1的污染调查[J].中国食品卫生杂志,1996,(1).