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食品卫生理化检验质量保证仓公敖，陈守建江苏省卫生防疫站（２１０００９）食品卫生理化检验质量保证在检验领域小的内涵是：科学的管理和特定的检测手段相结合的系统工程。它由分析质量保证、质量控制、质量评价三部分组成。以达到检测结果的权威性、公正性、。溯源性、...
仓公敖,陈守建.食品卫生理化检验质量保证[J].中国食品卫生杂志,1996,(3).
