R977.14
碘盐中测定碘含量的方法,直接关系到防治碘缺乏病效果的客观评价。目前,测定碘盐含碘量的方法是GB5009.42-85,[1]该法溴水滴加量难以掌握。测定结果不满意。为此,我们选用直接滴定法,[2]硫酸—溴氧化法;碱性高锰酸钾法,[3]并进行了改进和对比...
邹挽危,毛建琼.四种方法测定碘盐含碘量的比较[J].中国食品卫生杂志,1996,(6).