R155.55
仪征市农贸市场猪肉卫生状况调查周国春高春英江苏省仪征市卫生防疫站（２１１４００）刘德亢江苏省仪征市真州兽医站（２１１４００）猪肉的安全卫生，关系到人民群众的身体健康。有关猪肉销售中的卫生状况，目前国内资料报道较少。为此，我们于１９９４年７月至１１月在...
周国春,高春英,刘德亢.仪征市农贸市场猪肉卫生状况调查[J].中国食品卫生杂志,1997,(2).
