R285.5
为研究花旗参乳对小鼠免疫能力的影响，选择了免疫调节和抗氧化作用的八项指标，对西洋参生药含量为０．５％的花旗参乳进行了测定。实验结果表明，长期小剂量给予受试物可增强小鼠迟发型变态反应，提高血清中抗绵羊红细胞效价，并减少动物肝脏中过氧化脂质（ＬＰＯ）含量。
马玲,赵超英,尤育洲.花旗参乳对小鼠的免疫促进作用及抗氧化作用[J].中国食品卫生杂志,1997,(6).
