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创伤弧菌食物中毒(综述)
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R595.7

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    创伤弧菌食物中毒（综述）韩怀忠张丽菊郑艳菊山东省枣庄市卫生防疫站（２７７１０１）１９７６年Ｈｏｌｉｓ等首次完成了创伤弧菌的分离与鉴定，［１］１９７９年正式被定名为创伤弧菌（Ｖｉｂｒｉｏｖｕｌｎｉｆｉｃｕｓ）。［２］进食被创伤弧菌污染食品而引起的食物...

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引用本文

韩怀忠,张丽菊,郑艳菊.创伤弧菌食物中毒(综述)[J].中国食品卫生杂志,1997,(6).

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