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三起肠炎沙门氏菌食物中毒病原菌分析张丹荧１金惠心１郑秀英１赵英伟２卢明俊２于淑香３李富玲３陈艳１９９４年８月６日哈尔滨市同时发生三起食物中毒，流行病学调查结果表明，均系食用同一来源的酱牛肉所致。对从病人粪便、吃剩酱牛肉分离出的８株菌进行系统生物学特征...
张丹荧,金惠心,郑秀英,赵英伟,卢明俊,于淑香,李富玲,陈艳.三起肠炎沙门氏菌食物中毒病原菌分析[J].中国食品卫生杂志,1997,(6).
