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农药残留量快速检测方法———农药速测卡的应用与验证张莹杨大进方从容卫生部食品卫生监督检验所（１０００２１）农药污染食品的问题日益引起人们的关注，而在诸多食品中，蔬菜所受农药污染的程度最为严重。建立快速便捷的残留量检测方法是农残分析方法的发展方向。近年...
张莹,杨大进,方从容.农药残留量快速检测方法———农药速测卡的应用与验证[J].中国食品卫生杂志,1998,(2).
