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866份贵州酒理化卫生指标检测结果分析宇利黄培林熊慧敏马毛弟殷忠靳争京贵州省食品卫生监督检验所(550004)贵州省作为我国酒类生产的主要地区,具悠久的生产历史和较大的生产规模。在全省生产的酒类中,既有国优名酒茅台、董酒等,又有为数不少的中低档白酒。...
宇利,黄培林,熊慧敏,马毛弟,殷忠,靳争京.866份贵州酒理化卫生指标检测结果分析[J].中国食品卫生杂志,1998,(2).