一起镉污染引起的食物中毒
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    一起镉污染引起的食物中毒黄剑屏侯为道徐东唐晓成都市食品卫生监督检验所(610021)1994年3月9日,某地矿局机关幼儿园在食用奶糖后发生食物中毒,经调查及试验证明系奶糖加工生产时所用脱膜剂污染所致。1流行病学调查1994年3月9日,该幼儿园幼儿午...

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黄剑屏,侯为道,徐东.一起镉污染引起的食物中毒[J].中国食品卫生杂志,1998,(3).

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