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食物过敏
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R595.7

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    食物过敏食物过敏是由对一般人体无害的食品或食品成份中的特殊物质使机体免疫系统产生特异性抗体ＩｇＥ１而引起的不良反应。食物过敏主要可分为两种类型：原发性食物过敏和继发性食物过敏。原发性食物过敏伴随大量食物不耐受性，包括过敏性样反应、食物代谢紊乱，食物特...

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引用本文

.食物过敏[J].中国食品卫生杂志,1998,(3).

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