R927.2
人参系五加科植物人参PanaxginsengCAMeyer的根。含有多种人参皂甙(ginsenoside),系三萜皂甙。多数为达玛烷型皂甙,如人参皂甙Ra1、Ra2、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd等;少数为齐墩果酸型(C型)皂甙,如人参皂甙Ro。...
杨祖英,马兰,苏菊.保健食品中人参皂甙的测定方法[J].中国食品卫生杂志,1999,(1).