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(1997年4月10日中国营养学会常务理事会通过)一食物多样、谷类为主人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需要,达到合理营...
.中国居民膳食指南——平衡膳食、合理营养、促进健康[J].中国食品卫生杂志,1999,(1).