R155.59
近年来，瓶装饮用天然矿泉水的消费市场越来越大，其卫生质量受到人们的广泛关注。各生产厂家虽采取了种种除菌、杀菌工艺及较严格的无菌操作程序，但市售瓶装饮用天然矿泉水的微生物超标率仍居高不下，尤其是菌落总数超标最为严重。为此，我们对１９９７年度从市场上抽检...
刘永贵,陈仲全,侯风英.瓶装饮用天然矿泉水细菌菌相分析研究[J].中国食品卫生杂志,1999,(2).
