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1997年10月,我市发生一起怀疑进食“老虎斑”海鱼引起的食物中毒。据查:某单位8人在市区一酒店进晚餐,6人发生中毒。就餐者当日早、中餐均在各自家里进食。晚餐食谱除“老虎斑”海鱼外,其余均为酒店常规菜。“老虎斑”海鱼是酒店当天从深圳海鲜批发市场购进的...
洪燕芬,刘海彪,胡火胜,田子兵.一起进食海鱼引起的中毒[J].中国食品卫生杂志,1999,(2).