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我国是酒类生产大国,酒类消费量逐年增加,特别是蒸馏酒与家庭居民更是关系密切,它对消费人群的健康影响很大,因此对其卫生质量应从严要求。为了解我省市场销售的国产蒸馏酒卫生状况,正确引导群众消费,我们于1997年10月对全省市场销售的瓶装蒸馏酒进行了卫生质...
王培仁,张丁,吴绍斌,任刚,叶勇,叶冰.河南省市售蒸馏酒卫生状况及现行国家 卫生标准的适用性探讨[J].中国食品卫生杂志,1999,(4).