R155.5
前言本标准在制定指标时，尽量与国内、外相关食品标准保持一致。但由于生产状况与国内、外相关食品不完全相同，因此，本标准依据卫生学调查结果，应用具代表性数量样品的检测数据，参照国内ＧＢ７１００—８６《糕点、饼干、面包卫生标准》，ＧＢ７１０２．１—９４《食...
.中华人民共和国国家标准油炸小食品类卫生标准[J].中国食品卫生杂志,1999,(4).
