二恶英事件及其影响(综述)
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    1 事件经过及比利时采取的措施1999年3月以来,比利时的一些养鸡业者发现,其饲养的母鸡生蛋率下降,且蛋壳坚硬;肉鸡生长异常等现象。对此人们怀疑饲料有问题,经比利时农业专家调查发现,比利时9家饲料公司生产的饲料中含有致癌物质二恶英(Dioxin),〔1〕鸡体内二恶英含量高于正常值的1000倍。〔2〕污染事件影响的范围迅速扩大,波及世界多国。在查找导致比利时饲养业遭受二恶英污染的过程中,在专门为制造动物饲料的有关厂家提供原料的比利时福格拉公司送检的废油样中发现超量二恶英。福格拉公司以收购家畜肥油和…

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王晓玲,郑云雁,李小芳.二恶英事件及其影响(综述)[J].中国食品卫生杂志,1999,(5).

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