摘要:卫生部司（局）文件卫法监食发［１９９９］第８１号各省、自治区、直辖市卫生厅（局），中国预防医学科学院：今年１月至６月，据全国１６个省份的报告，共发生食物中毒４７起，中毒２６８８人，其中死亡４２人。特别是入夏以来，随着我国南方部分省份汛情加剧，食品及生活饮用水卫生问题将日益突出。为切实做好食品、生活饮用水卫生监督工作，确保灾区人民的生命安全，特紧急通知如下：一、要充分认清抗洪防汛期间救灾防病的形势和任务，把这项工作提到党和政府关心群众疾苦，为群众办实事的政治高度来认识，采取有力措施，保证灾区群众饮…
